広翼
ゆる猫マンガと猫ライターと猫の召使いをやってます。イラストは日々練習中。
『変身にゃんこのＡＢＣ・スイーツ編』sherbet（シャーベット）を掲載しました。
sherbet/シャーベット
アイスクリームと同じルーツのスイーツで、語源は冷えた飲み物という意味のアラビア語、シャルバートと言われている。
アイスクリームとの違いは乳固形分量で、シャーベットは3.0％以下、アイスクリームは15.0％以上（＋うち乳脂肪分が8.0％以上）となっている。
アイスクリームと同じルーツのスイーツで、語源は冷えた飲み物という意味のアラビア語、シャルバートと言われている。
アイスクリームとの違いは乳固形分量で、シャーベットは3.0％以下、アイスクリームは15.0％以上（＋うち乳脂肪分が8.0％以上）となっている。
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登録日 2020.06.24 22:11
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