『変身にゃんこのABC・和食編』 miso soup with pork and vegetables(トン汁)を掲載しました。
味噌のスープに豚肉や野菜を入れたもの。関西方面や北海道ではブタ汁。発祥はいくつかの説がある。
寒い時期に作られる事が多いのは、豚汁の油が作用して汁が冷めにくくなるからである。
寒い時期に作られる事が多いのは、豚汁の油が作用して汁が冷めにくくなるからである。
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登録日 2020.10.14 00:38
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