広翼

広翼

ゆる猫マンガと猫ライターと猫の召使いをやってます。イラストは日々練習中。

『変身にゃんこのABC・和食編』vinegared mackerel(しめさば)を掲載しました。

東日本ではしめさば、西日本ではきずし。サバのイメージが強いが、タイやアジを利用したものもある。

魚を保存するために、酢につけたものが始まりと考えられている。

シメサバ大好きです。好き嫌いがはっきり分かれる食べ物の1つですね。
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登録日 2020.10.30 01:05

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