日向かなた
日向（ひむかい）です。流行完全無視の我が道を行くファンタジー小説が好みです。現在は休憩中です。酒池肉林王の続編を悩みながら執筆してます。プロフィール画像は私ではなく酒池肉林王のヒロインです。
３３話ー１補足
『リモーネ（レモン）で作った揚げ菓子』
って、どんなの？ って思われた方のために。
ハイ、どうぞ。
『酒池肉林王でも出来たリモーネのフリッター』のレシピ
（参考：新紀元社の中世ヨーロッパのレシピ・コストマリー事務局）
材料
スライスしたレモン：１／２個
塩：少々
薄力粉：１５０ｇ
水：３／４カップ
揚げ物用油（植物性推奨）：適量
作り方
１．スライスしたレモンを１０分くらい茹でる。
２．レモンをザルにあけて少し冷ます。
３．薄力粉に塩と冷たい水を加え、衣を作る。
４．水気を切ったレモンに衣を付けて、１８０℃の油で揚げる。少しこんがりする程度に。
５．好みで砂糖を振りかける。完成。
レモンの天ぷらって感じですな。私は天ぷら粉でやろうかと。
ちなみに３２話でフラヴィオがベルのために注文してた『ホロホロ鳥の蒸し煮』のレシピもあるんですが……いりませんね（笑）
だってホロホロ鳥ってどこに売ってるんだよー。
あ、楽天にあった。
って、どんなの？ って思われた方のために。
ハイ、どうぞ。
『酒池肉林王でも出来たリモーネのフリッター』のレシピ
（参考：新紀元社の中世ヨーロッパのレシピ・コストマリー事務局）
材料
スライスしたレモン：１／２個
塩：少々
薄力粉：１５０ｇ
水：３／４カップ
揚げ物用油（植物性推奨）：適量
作り方
１．スライスしたレモンを１０分くらい茹でる。
２．レモンをザルにあけて少し冷ます。
３．薄力粉に塩と冷たい水を加え、衣を作る。
４．水気を切ったレモンに衣を付けて、１８０℃の油で揚げる。少しこんがりする程度に。
５．好みで砂糖を振りかける。完成。
レモンの天ぷらって感じですな。私は天ぷら粉でやろうかと。
ちなみに３２話でフラヴィオがベルのために注文してた『ホロホロ鳥の蒸し煮』のレシピもあるんですが……いりませんね（笑）
だってホロホロ鳥ってどこに売ってるんだよー。
あ、楽天にあった。
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登録日 2021.02.06 12:13
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