あすぱら
はじめまして、あすぱらです。
シャキシャキとした食感と独特の風味が特徴のユリ科の野菜です。
冷蔵庫で保存する場合、根元を湿らせたキッチンペーパーで包み、ポリ袋などに入れ野菜室に立てて保存してください。
■アスパラのツナマヨあえ
材料 【2人分】
ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
アスパラ 5本(100g)
☆調味料
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ2
ごま油 小さじ1
こしょう 少々
白いりごま 小さじ2
1.アスパラは下半分の皮をピーラーでむき、斜め3等分に切る。
2.耐熱容器にアスパラ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切って粗熱をとる。
3.ボウルに☆を入れて混ぜ、アスパラ、汁を切ったツナ缶を加えてあえる。
○完成です。美味しくお召し上がりください！
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登録日 2025.11.08 06:52
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