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第七章〈王太子の都落ち〉編
7.13 宿屋の女将(4)平べったいパン
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女将の手には、シャロレー伯フィリップの署名つき通行証がある。
「通すようにって言われてもねぇ」
「やべぇよ、やべぇよ」
主人は弱気で、女将は強気だった。
私も弱気な小心者だ。立場があるため、なんとか心を奮い立たせているが、内心ではずっと「やべぇよ、やべぇよ」と焦っている。いまも緊張の連続だ。
(さっき、宿屋ギルドに所属していると言っていた……)
宮廷の派閥争いは貴族だけの問題ではない。
商売や生活の便宜を図ってもらうため、貴族の手足となって働く者もいる。
たとえば五年前、兄が王太子だったころ。王都パリで、ブルゴーニュ派を支持する食肉ギルドが暴動を起こした。
「いい機会だ、訴えがあるならばすべて聞こう。他に何かあるか」
兄は一晩中民衆と語り合って暴動を鎮めたと聞く。
さらに、証拠を集めて陰謀を暴き、首謀者のブルゴーニュ公は宮廷から逃げ出した。
二つ名・怖いもの知らずの無怖公としては屈辱だったに違いない。
(このときの兄上は16歳。いまの私は15歳。ひとつしか違わないのに)
兄は聡明だが短命だった。
私は14歳で王太子の身分を継承し、わずか一年でこのありさまである。
(母上とも仲違いしたままだ)
無怖公は母と結託し、この隙に宮廷復帰を狙っている。
陰謀は着々と進行しているのに、私は逃げるだけで精いっぱいだ。
この逃亡劇も破綻寸前だが、いまできる最善を尽くすしかない。策を考えなければ。
(もし、この宿屋がブルゴーニュ派に近いならば)
シャロレー伯フィリップはブルゴーニュ公の嫡男だ。
この書簡に従って、私たちに便宜を図ってくれるはずだ。
ただし、王太子だと知れれば状況は一変する。
私は捕らわれて無怖公に引き渡されるだろう。
(アルマニャック派に近いならば……)
私たちはここで足止めされるだろう。
ギルドの責任者に引き渡され、身分と素性を調べられる。
ブルゴーニュ派の関係者ではないと証明しなければならない。
(女将はどうする)
女将は真顔でなにかを考えていた。
矛先がこちらに向かないように、私はうつむいた。
(さっき凝視されたとき、何もかも暴かれてしまいそうな気分だった)
やましいことがないのに居たたまれなかった。
目が合わないように視線を落としながら、視界の端では女将たちの様子をうかがっていた。
妙案はなかなか思いつきそうにない。
しばし沈黙のあと、視界の端で影が動いた。
「その書簡はどうでもいい」
「ちょっと! 動くんじゃないよ」
女将が包丁を突き出したが、シャステルは構わずに進み出た。
「よく手入れされている。さぞ、切れ味の良い包丁だろうな」
「ふふん、ビビってるのかい?」
「切れ味がすばらしくとも、間合いが届かなければ無意味だ」
女将と主人。私とシャステル。
ちょうど、テーブルを挟んで対峙する格好になった。
暖炉から乱入したライルもいる。
「ここまで届いたとしても、刃先をかわして制圧する自信もある」
シャステルは私の横並びに、いや、半歩だけ前に立った。「本当にビビっているのは誰であろうな」と牽制しながら、乱雑に並べられた荷物を手に取った。
「あっ、勝手に触るんじゃないよ!」
「なにを言う。これは私のものだ」
シャステルの声は多少緊張をはらんでいたが、感情的ではなかった。
「これ以上の詮索は無用だ。私たちのこともその書簡のことも忘れるんだ」
「無茶を言うんじゃないよ。一度知ってしまったら、もう知らなかったコトにはできないんだ。時間は巻き戻せないんだからね!」
シャステルは臆することなく、荷物を漁り始めた。
女将はぎゃあぎゃあと騒ぐばかりで、実力行使に出る気配はない。
「女将よ、何もただで見過ごせとは言っていない」
「当たり前だろ! もらうモンもらわないとこっちの生活が」
「通貨の件はこちらの調査不足だ。あいにく、この地域で使える銅貨を持っていないがその代わりに」
シャステルは、乱雑に置かれた荷物の中から、保存食を詰め込んだ袋を取り上げた。
干し肉、木の実、硬いパンなど品目ごとに分けて無造作に放り込んである。
「この木の実が宝石だったら良かったのにねぇ」
「宝石は持っていないが、秘蔵のパンがある」
シャステルは灰色がかったパンを差し出した。
平べったくて、布のように折り畳まれている。
「私の故郷は土地が痩せていて小麦もライ麦も育ちにくい。代わりに、十字軍遠征で持ち帰った蕎麦を収穫している。税は麦で、地元では蕎麦を食べる」
蕎麦と言っても、読者諸氏になじみのあるツルツルした蕎麦ではない。
蕎麦の実を粥にしたポリッジか、小麦の代わりに蕎麦粉をパン種にして焼いて食べる。
「パン種を捏ねて、薄く伸ばした生地を焼いたものだ」
「なんだい、お国自慢かい!」
「とんでもない。食感はぼそぼそしていて、見た目も地味な灰色でちっとも食欲をそそらない」
シャステルは折り畳んだパンを広げた。
「平べったいから皿の代わりになる。縁を折り曲げればスープも注げる」
「ああ、そうかい!」
女将は呆れているが、私は見たことのないパンに興味津々だった。
シャステルはブルターニュ出身のブルトン人だ。
かの地は、古ケルトから受け継いだ一風変わった郷土料理が多いと聞く。
「クランプーズと言います。食卓ですぐに食べるときは、生地を焼くときに卵を割り入れて一緒に焼きます」
私が覗きこむと、シャステルが説明してくれた。
「素朴すぎて宮廷料理には似つかわしくない。ですが、平たいパンに具材をくるめば携帯食にもなる」
シャステルが取り出したパンは何もくるんでいなかった。
「このままでは大して美味くもない。不細工なパンですが、故郷の食に助けられることもしばしば……」
平たいが硬そうなパンを、折ったり広げたりしたせいか少し柔らかくなったのだろう。
シャステルは頃合いを見て、パンをミシミシと引き裂いた。
中からごろりと黄色の具がこぼれ落ちた。
卵の黄身だけを取り出して固めたようにも見える。
「こ、これは……!」
「王国の貨幣が使えなくても金の価値は同じだろう?」
女将の目の色が変わった。私はあることを思い出していた。
(これが金色のパン!)
パリを脱出するとき、シャステルは金のパンと銀のパンを取引の材料にしていた。
私は馬車の中にいたから実物を見ていない。
金貨を揶揄しているのだろうと想像していたが、本当にパンだとは思わなかった。
正確には、パンの中に金貨を隠していたのだが。
「本物かい?!」
「食べてみればいい」
シャステルは給仕の口調をまねて「さぁ、召し上がれ」と金のパンを差し出した。
女将はひったくると、恐る恐る口に含んだ。
「……毒でも盛ってないだろうね」
「私は剣一筋でな。毒物は専門外だ」
女将はパンの具——金貨をひと噛みすると、すぐに吐き出した。
金は柔らかいから傷がつきやすい。強く噛めば歯型がついてしまう。
「あたしは騙されないよ……」
女将は息を止めて歯型を凝視していたが、ふんっと鼻から息を吐いた。
「あたしは騙されない!」
「はじめから騙すつもりはない」
メッキで細工したニセ金貨は、凹ませると地金が露出してすぐにバレるという。
女将が噛んだ歯型は、深くえぐれた部分も表面と同じ金色だった。
「しょうがない。コレと引き換えに見逃してやるわ」
「かたじけない」
商談は成立した。
「おい、本物だったんだろ!」
なぜか、傍観者だったライルが怒っていた。
「ああ、間違いない。あたしの目はごまかせない」
「さんざん足止めしておいてなんでそんなに偉そうなんだよ!」
「貧乏人に用はないよ。おととい来やがれ!」
「二度と来るか!」
私もライルに同意する。
身分を隠した逃亡劇がそう何度もあってはかなわない。二度目はごめんだ。
(※)シャステルおじさん秘蔵のパン「クランプーズ」はブルターニュ風ガレットのことです。
(※)ガレット=丸くて薄いものという意味。
(※)クランプーズはブルトン語、ガレットはフランス語。
「通すようにって言われてもねぇ」
「やべぇよ、やべぇよ」
主人は弱気で、女将は強気だった。
私も弱気な小心者だ。立場があるため、なんとか心を奮い立たせているが、内心ではずっと「やべぇよ、やべぇよ」と焦っている。いまも緊張の連続だ。
(さっき、宿屋ギルドに所属していると言っていた……)
宮廷の派閥争いは貴族だけの問題ではない。
商売や生活の便宜を図ってもらうため、貴族の手足となって働く者もいる。
たとえば五年前、兄が王太子だったころ。王都パリで、ブルゴーニュ派を支持する食肉ギルドが暴動を起こした。
「いい機会だ、訴えがあるならばすべて聞こう。他に何かあるか」
兄は一晩中民衆と語り合って暴動を鎮めたと聞く。
さらに、証拠を集めて陰謀を暴き、首謀者のブルゴーニュ公は宮廷から逃げ出した。
二つ名・怖いもの知らずの無怖公としては屈辱だったに違いない。
(このときの兄上は16歳。いまの私は15歳。ひとつしか違わないのに)
兄は聡明だが短命だった。
私は14歳で王太子の身分を継承し、わずか一年でこのありさまである。
(母上とも仲違いしたままだ)
無怖公は母と結託し、この隙に宮廷復帰を狙っている。
陰謀は着々と進行しているのに、私は逃げるだけで精いっぱいだ。
この逃亡劇も破綻寸前だが、いまできる最善を尽くすしかない。策を考えなければ。
(もし、この宿屋がブルゴーニュ派に近いならば)
シャロレー伯フィリップはブルゴーニュ公の嫡男だ。
この書簡に従って、私たちに便宜を図ってくれるはずだ。
ただし、王太子だと知れれば状況は一変する。
私は捕らわれて無怖公に引き渡されるだろう。
(アルマニャック派に近いならば……)
私たちはここで足止めされるだろう。
ギルドの責任者に引き渡され、身分と素性を調べられる。
ブルゴーニュ派の関係者ではないと証明しなければならない。
(女将はどうする)
女将は真顔でなにかを考えていた。
矛先がこちらに向かないように、私はうつむいた。
(さっき凝視されたとき、何もかも暴かれてしまいそうな気分だった)
やましいことがないのに居たたまれなかった。
目が合わないように視線を落としながら、視界の端では女将たちの様子をうかがっていた。
妙案はなかなか思いつきそうにない。
しばし沈黙のあと、視界の端で影が動いた。
「その書簡はどうでもいい」
「ちょっと! 動くんじゃないよ」
女将が包丁を突き出したが、シャステルは構わずに進み出た。
「よく手入れされている。さぞ、切れ味の良い包丁だろうな」
「ふふん、ビビってるのかい?」
「切れ味がすばらしくとも、間合いが届かなければ無意味だ」
女将と主人。私とシャステル。
ちょうど、テーブルを挟んで対峙する格好になった。
暖炉から乱入したライルもいる。
「ここまで届いたとしても、刃先をかわして制圧する自信もある」
シャステルは私の横並びに、いや、半歩だけ前に立った。「本当にビビっているのは誰であろうな」と牽制しながら、乱雑に並べられた荷物を手に取った。
「あっ、勝手に触るんじゃないよ!」
「なにを言う。これは私のものだ」
シャステルの声は多少緊張をはらんでいたが、感情的ではなかった。
「これ以上の詮索は無用だ。私たちのこともその書簡のことも忘れるんだ」
「無茶を言うんじゃないよ。一度知ってしまったら、もう知らなかったコトにはできないんだ。時間は巻き戻せないんだからね!」
シャステルは臆することなく、荷物を漁り始めた。
女将はぎゃあぎゃあと騒ぐばかりで、実力行使に出る気配はない。
「女将よ、何もただで見過ごせとは言っていない」
「当たり前だろ! もらうモンもらわないとこっちの生活が」
「通貨の件はこちらの調査不足だ。あいにく、この地域で使える銅貨を持っていないがその代わりに」
シャステルは、乱雑に置かれた荷物の中から、保存食を詰め込んだ袋を取り上げた。
干し肉、木の実、硬いパンなど品目ごとに分けて無造作に放り込んである。
「この木の実が宝石だったら良かったのにねぇ」
「宝石は持っていないが、秘蔵のパンがある」
シャステルは灰色がかったパンを差し出した。
平べったくて、布のように折り畳まれている。
「私の故郷は土地が痩せていて小麦もライ麦も育ちにくい。代わりに、十字軍遠征で持ち帰った蕎麦を収穫している。税は麦で、地元では蕎麦を食べる」
蕎麦と言っても、読者諸氏になじみのあるツルツルした蕎麦ではない。
蕎麦の実を粥にしたポリッジか、小麦の代わりに蕎麦粉をパン種にして焼いて食べる。
「パン種を捏ねて、薄く伸ばした生地を焼いたものだ」
「なんだい、お国自慢かい!」
「とんでもない。食感はぼそぼそしていて、見た目も地味な灰色でちっとも食欲をそそらない」
シャステルは折り畳んだパンを広げた。
「平べったいから皿の代わりになる。縁を折り曲げればスープも注げる」
「ああ、そうかい!」
女将は呆れているが、私は見たことのないパンに興味津々だった。
シャステルはブルターニュ出身のブルトン人だ。
かの地は、古ケルトから受け継いだ一風変わった郷土料理が多いと聞く。
「クランプーズと言います。食卓ですぐに食べるときは、生地を焼くときに卵を割り入れて一緒に焼きます」
私が覗きこむと、シャステルが説明してくれた。
「素朴すぎて宮廷料理には似つかわしくない。ですが、平たいパンに具材をくるめば携帯食にもなる」
シャステルが取り出したパンは何もくるんでいなかった。
「このままでは大して美味くもない。不細工なパンですが、故郷の食に助けられることもしばしば……」
平たいが硬そうなパンを、折ったり広げたりしたせいか少し柔らかくなったのだろう。
シャステルは頃合いを見て、パンをミシミシと引き裂いた。
中からごろりと黄色の具がこぼれ落ちた。
卵の黄身だけを取り出して固めたようにも見える。
「こ、これは……!」
「王国の貨幣が使えなくても金の価値は同じだろう?」
女将の目の色が変わった。私はあることを思い出していた。
(これが金色のパン!)
パリを脱出するとき、シャステルは金のパンと銀のパンを取引の材料にしていた。
私は馬車の中にいたから実物を見ていない。
金貨を揶揄しているのだろうと想像していたが、本当にパンだとは思わなかった。
正確には、パンの中に金貨を隠していたのだが。
「本物かい?!」
「食べてみればいい」
シャステルは給仕の口調をまねて「さぁ、召し上がれ」と金のパンを差し出した。
女将はひったくると、恐る恐る口に含んだ。
「……毒でも盛ってないだろうね」
「私は剣一筋でな。毒物は専門外だ」
女将はパンの具——金貨をひと噛みすると、すぐに吐き出した。
金は柔らかいから傷がつきやすい。強く噛めば歯型がついてしまう。
「あたしは騙されないよ……」
女将は息を止めて歯型を凝視していたが、ふんっと鼻から息を吐いた。
「あたしは騙されない!」
「はじめから騙すつもりはない」
メッキで細工したニセ金貨は、凹ませると地金が露出してすぐにバレるという。
女将が噛んだ歯型は、深くえぐれた部分も表面と同じ金色だった。
「しょうがない。コレと引き換えに見逃してやるわ」
「かたじけない」
商談は成立した。
「おい、本物だったんだろ!」
なぜか、傍観者だったライルが怒っていた。
「ああ、間違いない。あたしの目はごまかせない」
「さんざん足止めしておいてなんでそんなに偉そうなんだよ!」
「貧乏人に用はないよ。おととい来やがれ!」
「二度と来るか!」
私もライルに同意する。
身分を隠した逃亡劇がそう何度もあってはかなわない。二度目はごめんだ。
(※)シャステルおじさん秘蔵のパン「クランプーズ」はブルターニュ風ガレットのことです。
(※)ガレット=丸くて薄いものという意味。
(※)クランプーズはブルトン語、ガレットはフランス語。
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