今さら言われても・・・私は趣味に生きてますので

sherry

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新しい生活

MIALiberte(ミアリベルテ)

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それから2週間後、レオ兄に連れてこられた場所は、ギルドの通りに面した小さなお店だった。

「今のところここが一番みんなの希望に合う場所で・・・」

「ん?みんなの希望って何?」

「それはミアが安全で、僕たちが通いやすいっていう・・・」

こんなとこでもか!?いやまぁ確かにギルドと家の丁度中間辺りだし、みんなにとっては便がいいんだろうけども

これ私が店する感じ?えっとお店をするのは聞いたし、それが私の提案した料理っていうのも聞いてたけど・・・えっ?

何と私の商業ギルドの口座凄いことになってた

まぁお金もね使わないと・・・何なら私あんま使った記憶ないからね

「このサイズじゃちょっと厳しいから中はいじっていいし、ミアの好きなように作ってくれたら、まぁ僕もスタッフとして働くから手伝えることあったら言って」

うん。これはもうあれだね、決定してる感じね

とりあえず、外観はあまりいじらないようにして、内装か・・・どんなんがいいかな~やるならこだわりたいところだけど

あの人達が来ても違和感なくて、他の人達も寛げる・・・パーテーションはいるよね♪カウンターも厨房とは一線入れて中見えないようにしてあげた方がいいかな?

「あっちなみに営業は夕方までね」

「えっ?何で?!」

「えっ?そりゃそうでしょ。ミアどうやって帰るの?」

え~まさかの私基準・・・いやせめて夕食時までは開けようよ。そもそもお昼食べるとかいう習慣無いんだしさ・・・

それならテイクアウトも考えてちょっと外にショーケースとか作ろうかな♪

色々考えて内装というか完成図を書いて、OKが出たらいよいよリノベーション開始でございます!!

キッチンはマスターでも動きやすいように天井や通路を広めにとって、ミア特製ジャンボ冷蔵・冷凍庫完備!!

更には作ってやったぜ!!そぅ食洗機!!いやマジこれはいるやつ!!スタッフも今のところマスターとレオ兄と私だけだし。その内様子見て増やすって言ってたけど・・・

絶対洗い物まで手が回らないからね♪まぁ作ったときは軽く怒られましたけど

あとはレジとかも欲しかったけど・・・その辺はレオ兄に任せます

内装は白を基調にレンガと木でカントリー風に仕上げたよ♪

あと座面にあのジュエリークヴァレで作ったクッションを配置。これがまた何とも座り心地が良くて

カウンターにも食洗機や直ぐに飲み物が出せるようコンロ、後は外から見えるようショーケースも作った!!

そこには軽食やスイーツを並べる予定♪

もうねやり出したら止まらないのよね~若干みんなに引かれたもん

で2階もあるんだけど、そこは休憩スペースとレオ兄の部屋、マスターの部屋が出来た

後は店名を入れた看板やメニューを作るだけ♪

メニューは一応軽食と定食、スイーツを出す予定なんだけど、まぁこれが結構大変で・・・

だって原価計算とかさ値段設定とかってマジで無理!!なんなら全部ワンコインでって言いたくなったもん

 お金の事とか仕入れの事は全部レオ兄に丸投げして、私は好きにやらせてもらった

人間適材適所ってね

結局営業時間は10時から14時までと16時から20時までになった。

そしてようやく開店準備も出来て、今日はお店の看板がやってきます!!

何故か店名だけはみんなが任せてくれと教えてくれなかったので

レオ兄に目隠しをされ、みんなの合図で目隠しを取ると・・・

【MIALiberte(ミアリベルテ)】と書かれた文字が

「これどういう意味?」

「ん?みんなで候補を挙げてた時に出てきて、何故かその名前がいいと思ったんだ」

と近くにいたアレンさんが教えてくれた。どういう意味なのかみんな分からなかったらしいんだけど・・・

いやよく分からない店名つけたな!!まぁみんならしいっちゃらしいけど・・・でもね?これ私の名前入ってない?

気のせい?何かすごく嫌な予感がするのは・・・でもまぁいっか!!

何個か候補を聞いたけど、恥ずかしい名前とか多かったし。だって【森の妖精カフェ】とかさ~働いてるの厳ついおっちゃんと見た目美人の腹黒・・ゲフン、だよ?

どこに妖精の要素あった?!あとね【レスガラロアレミジャ】って何?!えっ?みんなの名前?あっ、へぇ~・・・って長いわ!!

私がせっせと内装してる時に・・・でもそう考えるとこの名前でよかったのかなとも思った

後で神様に商売繁盛祈願でもしに行こうかな♪

明日お披露目して明後日から本格的にオープン!!忙しくなるかな~

まぁみんなもいるし何とかなるか!!いっちょやりますかね!!

そしてその後、教会でこの名前の意味を知ることになった

「クックック・・・お主にぴったりであろう?」

と笑いながら言う神様に何してくれてんだと思ったのは悪くないと思う・・・

まぁホントのことだから仕方ないけども。ただね?こっそり候補出すって何してんの?

ちょっと暇すぎやしませんか?まぁいいけどさ・・・楽しそうで何よりでございます

教会に行った帰り、みんなに宣伝してもらいお披露目のパーティーが行われた。

まぁお披露目パーティーっていっても用は試食会みたいな感じ♪

お店で出すメニューをバイキング形式で食べてもらうのだ!!

とはいっても街の人全員が入れるわけもないので、とりあえず、私とこのお店の関わりのある面々で行うことになった。

まぁ流石に今回ばかりは商業ギルドのお偉いさん方も来店してもらった。

レオ兄が辞めてからは商業ギルドに行くこともなかったんだけど・・・初めてあったギルマスは何て言うか色々と濃いおっちゃんだった

まぁ秘書さんが超ベテラン執事っぽい人である意味いいコンビだったよ

料理のレシピはとりあえずお店が軌道に乗って、料理を知られるようになってから公開・販売することになった。

みんなに満足してもらって、今回一番大変だっただろうマスターと2人喜びあった。

いよいよ明日はオープンの日・・・いっちょ頑張りますか!!
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