恋してみよう愛してみよう

3

　杏は、まるで手品のようにエプロンのポケットからバンダナを出した。
　それを三角形に畳み、頭に巻く。
　マスクを着け、ビニール手袋をはめ、肩に下げていたバッグから皿と包丁を取り出した。
（包丁なんか持ち込ませたんですか？）
（まさかそんなものを持ってるなんて思いませんでしたから！）
　副店長と人事部長の小声を聞きながら、真は杏の手先を見ていた。
　器用にパイナップルを切り、盛り付ける。
　バッグの中には密封容器も入っており、杏はそこからカットされたイチゴやキウイ、リンゴなどを出しては、くりぬかれたパインに上手に飾り付けていった。
　最後に、フルーツフォークを出して、できあがり。
「できました！」
　その杏の笑顔があまりに良かったので、真は思わず拍手をしていた。
「見事だ。味見をしても？」
「もちろんです、どうぞ」
　まずは、パイナップルを口に運んだ。
　青過ぎず、熟れ過ぎず。絶妙な風味の、良いパインだ。
　次に、リンゴを口にした。
　かすかに、レモンの味がする。
　色が変わって見た目が悪くならないよう、あらかじめ果汁をかけてあったに違いない。
「美味い」
「ありがとうございます！」
　杏は、まるで採用されたかのように喜んだ。