ササミ、ブロッコリー、ジャスミンライス
基本的に三食同じものを食べている。
ササミ、ブロッコリー、ジャスミンライスがその三本柱で、そこに豆腐、納豆、味噌汁がついたりつかなかったり。
内訳は、
ササミ100g
ブロッコリー100g
ジャスミンライス150g~200g
で、ジャスミンライスはだいたい二合を鍋で炊いて冷蔵庫に寝かせている。レジスタントスターチのためだ。
ササミとブロッコリーは少し事情が異なる。
まずササミは四キロほど買ってきて、細かく切り、ニンニク、岩塩、ホワイトペッパー、日本酒で下味をつけて油なしで焼く。
それらをひとまず冷凍。
そして冷凍焼きササミと冷凍ブロッコリーを1対1で調理する。
だいたい500gずつ、合計1キロが大きなフライパンにおさまる。
冷凍ブロッコリーをフライパンに並べ、そこに、
バルサミコ酢を大匙4~6
オリーブオイルEXを大匙2
醤油お好み
をかけ回し、焼きササミを投入してブラックペッパーを振りまいて水を注ぐ。
だいたい20分で水分が飛ぶので出来上がり。
焼きササミとブロッコリーのオリーブオイルバルサミコ酢が毎日食べても飽きないおかずだ。
ジャスミンライスに、にんにく醤油をかけたりもするが、だいたいこれが毎日の食事。
かといって外食をしないこともないし、たまに牛肉も食べるが、揚げ物はとらない。
年に一回北海道から届く殻付きの牡蠣で作るカキフライが揚げ物解放日で、そのほかはトンカツ屋で食べ放題のキャベツ食べるために一切れ食べるとかそんなところだ。
トンカツの残りは持って帰ってオヤジに食わせる。
ラーメンは大好きだが、これも年に十回食べるか食べないか。
べつに修行をしているわけではない。
ブクブク太りたくないだけだ。
私は想像を絶するほどに太りやすい。
皆と同じように食事をしていては凄まじい太り方をするので基本は1日1500kclに収めねばならないのだ。
もちろん筋トレも欠かさない。
やはりオススメは懸垂。
wasaiの懸垂スタンドは安くていい。
まあ、本音を言わせて貰えば毎日フライドポテトがっついて、菓子パンダラダラ食い散らかして、チョコレートに溺れたい。
それが出来る人が真の勝ち組だと思う。
太ってても気にしないのは強メンタルの証。
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登録日 2026.08.13 22:10
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