異世界キャンプ チートどころか低スペックのまま転移させられた妖精は楽しい旅にする為にモンスターを美味しく料理してやろうと思います~

綾川鈴鹿

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11話、デザート対決(6)

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【雲のパンケーキ ~魔法とモンスターのファンタジー仕立て~】

「なんとか間に合ったぁ! っさ、残りも仕上げましょ」

 三人はせかせかと動き、お皿に次々とパンケーキが並ぶ。

 ゴゴーン! ゴーン! ゴゴーン! ゴーン!

「ついに二の鐘が鳴ったねっ! 食べようじゃないかっ!」

 鐘の音と共に、勢い良くキッチンに入ってきたソフィア、その後ろに続くアン。

(ッププ! 待ち構えてたわね、二人共けなげー)

 タイミングを見計らったように入ってくる二人に、リリはついつい吹き出した。

(どうみてもタイミング良すぎでしょ! フフッ)

 声を堪えるリリを見て、アンは少しだけ照れくさそうに頭を掻いた。
 対してソフィアは相変わらずのいつも通りだ。

「リリ嬢ちゃん、笑わなくてもいいじゃないか」
「ご、ごめんなさい……つい、フフッ」
「こう見えても、アタシだって楽しみにしてたんだ」
「ありがとっ!」

 アンとリリの会話に、クラウディア達が割って入る。

「茶番はもうよろしくて?」
「そうですわ、クラウディアお嬢様の前でふざけるのはやめなさい!」
「あんたたちが、お嬢様を待たせるなんて立場分かってるの?」

 ヒートアップするディアナとエマに対して、ソフィアが答えた。

「オーキードーキー、じゃあ始めよう。なにより私が早く食べたいしねっ」
「どっちのから食べるの?」

 リリがソフィアに質問をする。
 ソフィアは入口に置いた机に座り答える。

「先に出来上がった方から食べようかなっ? どっちだい?」

 ソフィアがリリとクラウディアに目配せをしながら聞く。
 するとクラウディアが一歩前へ出た。

「わたくしですわ! クリスタ!」
「はい、クラウディア様」

 クリスタが大きな銀製のお盆を持って目の前に現れる。
 そこには4枚のお皿、綺麗に切りそろえられたケーキが乗っている。
 クラウディアは2枚のお皿を手に取ると、アンとソフィアに向かって提供する。
 ディアナも2枚のお皿を取り、リリ達に向かって来ると雑に置いた。

「わぁお、キレイ! かわいいー!!」

 予想以上の品に、リリはテンション高めで感嘆の声を上げる!
 出てきたのはベリー系のフルーツコンフィがこれでもかと乗ったタルトだ。
 目の前の宝石の様なお菓子に、ディアナの態度の悪さなどもう意識に残っていない。

(砂漠で新鮮なフルーツって、絶対にお金がかかってるー、ありがとう御座います!!)

 勝ちを確信したのか、堂々と仁王立ちで立つクラウディア。
 リリは久々のフルーツにテンションが爆上がりしすぎて、フニャフニャにふやけた顔をしている。

(これは自信があるのも頷けるわ、だって美味しそうなんだもん!)

「リューネブルク特製、チーズベリータルトですわ! 皆様どうぞ、ご賞味を」

 クラウディアの声を合図に、ディアナとエマを除いた全員が勢いよくタルトを口に運ぶ。
 ちゃっかりクリスタも、クラウディアに気づかれないように食べていた。

「「「頂きます」」」

(これは!)

「美味しぃー、しあわせ~」
「甘ーい! 酸っぱーい! サクサクだよ? リリーこれ美味しい! 生のフルーツなんてボク初めて食べたよー、フルーツって、口の中で酸っぱさが弾けるみたいで面白いね!!」

(ラーナの感想、独特! 言いたいこと、なんとなく分かるけども)

 久々のお菓子、初めて食べるフルーツ。
 リリもラーナも対決なのを忘れ、タルトに夢中になっていた。

「ほぉー! 面白い組み合わせだねっ!」

 ソフィアは冷静に解説を始め、クラウディアに質問を始めた。

「フルーツの下に敷いているのは、トゥファルクかいっ?」
「流石は砂漠の錬金術師ソフィア=テイラーペレス様ですわね、御名答です」
「酸っぱいチーズに、砂糖漬けにしたベリーがよく合っているねっ」
「酸味の強いチーズでチーズケーキ独特の重さを減らしさっぱり食べやすくしてありますの」
「ほぅ、よく考えられているねっ! 焼き加減も素晴らしいねっ、サクサクで素晴らしい!」
「ありがとうございます、まさかチーズの名前まで当てられるとは思っていませんでしたわ!」
「私は天才だからねっ! もっと褒めてもいいのだよ?」

 ソフィアが要求するように、ほれほれと手を振る。
 クラウディアの整った澄まし顔が、少しだけ苦笑いに歪んだ。
 横で聞いていたリリは、タルトを頬張りながら思いを馳せる。

(なるほどトゥファルクのケーキ! じゃあ前世だったらポーランド料理のセルニックね、わたし本の知識しか知らないから、味までは分からないんだよなぁ)

 なのでリリは率直に感想を言うことにした。
 その上で、特に気になったことをクラウディアに聞く。

「酸味の使い方が上手ですね、でもこれならシロップ漬けにしなくても、良かったんじゃ?」
「確かにそれも一案ですわね」
「別に理由があったの?」
「リューネブルク式チーズタルトでは酸味の強いチーズを使うことでタルト生地がより軽く食べられるのが特徴ですの」
「なるほどねー」
「ただ、それだと重厚さやインパクトが薄くなりますの、だから今回はシロップ漬けにして、コンフィチュールにしていますの」

(生地を美味しく食べるためのチーズタルトって割り切った上で、バランスを取ったわけか)

「確かに普通のチーズケーキより口当たりが軽いのに、食べ応えがあるわね」

 リリはもう一口食べながら言った。

「当たり前です、クラウディアお嬢様の深い考えがピクシーなんかに簡単に分かってたまるもんですか」

 ディアナがまたも突っかかってくる。
 いい加減にリリも苛立ちを覚えだした。

(毎度のことながら、この人は……)

「今回は良いラズベリーとブルーベリーが手に入ったので、酸っぱさの角を取るためと言う目的もありますのよ」

 クラウディアは堂々と説明をする。
 細かくまで説明ができるということは、相当に造形が深いのであろう。

「甘酸っぱく爽やかなフルーツ、軽いチーズタルト、両方を甘く包み込むようにシロップを仕立てているのですわ!」

(なるほどねぇ、かなり細かく考えられているわー)

「確かに、複雑な酸味と程よい甘さが、とっても合っていて美味しいわ!」

 リリの返事に、クラウディアは満足気に頬を上げた。
 説明を聞いていたアンも、感想を漏らす。

「良く分からんが美味い! アタシもここまで美味いタルトは初めて食べたな!」
「アンはお気に召したようだね、私も大満足さっ、酸味のハーモニーたまらないねっ!」

 ソフィアも感想を言うと、ニヤニヤとしながらリリを見つめる。

「それじゃあ次はリリィちゃんの番かなっ?」

(少し緊張して来たわね……)
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