【再掲】残っているとは思わなかった【2021...
今夜20時に酒話公開。今回はヘリオス酒造株式会社の椀子麦酒、アルコール度数は5。元は銀河高原ビールの商品だったものです。看板商品はヤッホー・ブルーイングへ引き継...
登録日 2026.09.07 07:16
【再掲】炭酸添加されてない辺りすげぇなっ...
今夜20時に酒話公開。今回は黄桜株式会社の、黄桜ピアノ・スパークリング清酒、アルコール度数は5。炭酸添加なし、醸造アルコールなしのナチュラルな発泡酒っす。シック...
登録日 2026.09.06 06:00
【再掲】ホワイトエールが美味い蔵にハズレ...
今夜20時に酒話公開。今回はエチゴビールの、のんびりふんわり白ビール、アルコール度数は5。
エチゴさんとの出会いはホワイトエールでした。オールウェイズ ア ヴィ...
エチゴさんとの出会いはホワイトエールでした。オールウェイズ ア ヴィ...
登録日 2026.09.05 06:08
【再掲】近頃は手軽になりました【2020.12....
今夜20時に酒話公開。今回は、大関の純米にごり酒夢見るひつじ、アルコール度数は11。期間限定だったにごり酒が、装い新たに新発売してたらしい。
夏に←
なんか、...
夏に←
なんか、...
登録日 2026.09.04 06:30
イタリアン補足
フライパンで兄貴たちとつついてたのも、フライパン使えばいいじゃんと言ったのもオイラですが、当時の友人に言われたことをぼんやり思い出したので。
フライパンは鉄...
フライパンは鉄...
登録日 2026.09.04 06:29
【再掲】コンビニで買える美味い日本酒【20...
……として、少し前に話題になりました。というわけで、今夜20時に公開。今回は、菊水酒造株式会社の、生原酒ふなぐち菊水一番しぼり。アルコール度数は19。
お勧めコン...
お勧めコン...
登録日 2026.09.03 06:15
【再掲】花酵母は奥深い【2020.08.26公開】
というわけで、今夜20時に酒話更新。今回は、天吹酒造の天吹純米吟醸ひまわり酵母生です。アルコール度数は16。
こいつは、ひまわりの花酵母で醸した酒ですね。うん、...
こいつは、ひまわりの花酵母で醸した酒ですね。うん、...
登録日 2026.09.02 06:19
【再掲】メリケンは大体薄い【2020.08.12公...
などという感想が、オイラにはありました。何がって、酒の旨味ですよ。ビールも薄いし、ワインも薄い。しかし、酒を好んで飲まない勢には「飲みやすい」と好評だったりし...
登録日 2026.09.01 06:07
【再掲】限定品のおさるが味わい深い【2020...
今夜20時に酒話更新。今回は箕面ブリュワリーのゆずホ和イト、アルコール度数は5。副原料はゆずピール、コリアンダー。柚子が香るホワイトエールっす。非加熱なうえに酵...
登録日 2026.08.31 06:24
【再掲】うさぎはおいしい【2020.06.08公開...
本日20時公開。今回は、丸石醸造の二兎です。オイラの地元三河の酒。作中の2本は限定酒ですね。運が良ければどこかの酒屋に残ってるでしょうし、来年また販売されると思...
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登録日 2026.08.30 06:26
【再掲】そもそも、一緒に頼んだにごりがメ...
今回は大雪渓酒造の苺酒、アルコール度数は8。分類としてはリキュールにあたります。使用酒は大雪渓風さやか純米酒、苺の使用割合が33%とかいう、冗談みたいなお酒です...
登録日 2026.08.29 06:09
【再掲】意外と春の限定は多い【2020.03.30...
今回は弘前シードル工房のKIMORIグリーンです。アルコール度数は3。こいつはジョナゴールドで作られているそうで、甘口ながら酸味も強い、と公式で解説されてます。
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登録日 2026.08.28 06:28
【再掲】立春と言えばこれでした。【2020.0...
うん、関谷さんの立春生絞りに出会うまではね。というか、近年オイラの住まい近郊で取り扱いがなくなってきて買えないというのが本音。悲しい。
というわけで、今回は...
というわけで、今回は...
登録日 2026.08.27 06:19
【再掲】日本のウィスキーがウマイ【2020.0...
えぇ、ニッカやらサントリーやら名酒が、がんがん生み出されておりますよ? しかし今回はハリークレインズです。北陸唯一の蒸留所、三郎丸蒸留所の生み出した名酒でござ...
登録日 2026.08.26 07:10
【再掲】ジンはそもそも薬酒です。2【2019...
初めて飲んだジャパニーズクラフトジンがこれだったので、なかなか印象の良い物から入れたのだなぁ、と野生の勘を誉め讃えたい。後に六を飲んで、あちらのまろく甘い香り...
登録日 2026.08.25 06:15
【再掲】ジンはそもそも薬酒です。1【2019...
はい、今回は京屋酒造さんの油津吟[ゆずジン]です。アルコール度数は47。
ジンといえば、スピリッツにジュニパーベリーを初めとしたボタニカルをブレンドしたお酒。...
ジンといえば、スピリッツにジュニパーベリーを初めとしたボタニカルをブレンドしたお酒。...
登録日 2026.08.25 06:15
【再掲】日本のクラフトビールにも良品は多...
ただ、何となく閉じた業界なのが勿体無いですよね。一般に知られてるとしたら、銀河高原とよなよなくらいじゃないだろうか。比較的あちこちで容易に手に入る代物。オイラ...
登録日 2026.08.24 06:30
【再掲】オイラはイチョウがだいすきです。...
ぎんなんも好きですが、そもそもイチョウが好き。あの黄葉した黄色も素敵だし、落葉した場所に立ち篭める朽ち葉の香りも好き。
普通、街路樹は実の生らない雄株ばかり...
普通、街路樹は実の生らない雄株ばかり...
登録日 2026.08.23 06:10
【再掲】熟成焼酎はとても美味【2019.11.08...
はい、内藤醸造さんの眠れる黒猫です。オイラが焼酎に傾いた元凶。アルコール度数は25。
最初に出会ったのは作中の4合瓶でしたが、こいつにはスリムタイプの4合瓶と...
最初に出会ったのは作中の4合瓶でしたが、こいつにはスリムタイプの4合瓶と...
登録日 2026.08.22 06:55
【再掲】シードルを美味いと思ったことはな...
めっさ矛盾してますが。いや、あれ独特のクセがあるじゃないですか。臭みと言ってもいい。あと、海外製造のはサッカリン高確率で入ってるし。あの甘味料、物凄く苦手。だ...
登録日 2026.08.21 19:25