逢魔が刻の料理店／『双剣の陰陽師』『聖なる祓魔師』『厄災の魔導師』『ただの？調理師』ごきげんなスタッフが、皆様のご来店をお待ちしております！

６６・凶器準備集合罪って知っていますか。

　

　調理再開で～す。

　投げやりはいけませんね、気持ちを引き締めます。

　メインのステーキ２種盛り合わせです。

　あまりお料理に固定観念は持ちたくないとは思うのですが、ステーキにする場合ヒレ肉には上品な、ロース肉には荒々しい印象を持っています。
　ですので、ヒレ肉は岩塩プレートで焼いて、ロース肉は岩塩を荒く砕き、敢えて塩気にムラをつけて、炭火で香ばしく焼く事にしました。
　素材そのものが抜群ですからソースは勿論、胡椒もお好みで掛けてもらう事にして、添え野菜も口直し程度で邪魔にならないよう、岩塩プレートで焼くだけにしました。
　その分、お肉の焼き加減には細心の注意を払いました。

　リコとマリの視線が鋭い凶器のように突き刺さりますが、気にしたら負けです。

「良し！」
　
　間違い無くご注文通りのミディアムレアに焼き上がりました。

　マリがタイミング良く温熱器からお皿を取り出してくれます。

「リコ、お皿が熱くなってるからトーション布巾使って持って行って」

「畏まりましたわ」

　言葉遣いは丁寧ですが、ちょっと寂しそうにうな垂れています。
　マリは口を半開きにして、運ばれていくお肉の乗ったお皿を、哀愁漂う顔つきでジッと見送っていました。
『まだ、お肉は残っているから焼いてあげるよ』と、言いたいところですが、かなり厚めに切って量的には十二分だと思いますが、お替わりコールが入ると少々厳しいかもしれませんので安請け合いはできません。

　マリは手際よく後片付けを手伝ってくれていますが、先程から、私とお肉を交互にチラ見しているのが気になって仕方がありません。
　まあ、可愛い従業員の為ですから、お肉のお替わりはお断りしますか。
　先日の骨髄で作ったシチューもある事ですし、それをお出しすればご満足頂けるでしょうから。
　
　そんな事を考えていると、リコが肩を怒らして戻って来ましたので黒キ支配者様の様子を尋ねると、怒らした肩をすくめて苦々しい顔をして言います。

「腹立つぐらい美味しそうに食べていましたわ」

「むっきー！」

　リコの一言にマリの髪が逆立ち、濃紫の怒気が渦を巻いて立ち昇ります。

　
　なだめようとした、その時です。