同室者のクソ✕✕✕が襲ってきたが、残念ながら俺は下だ。

カレーにはこだわりがある。

　トントントンと玉ねぎの汁で泣きそうになる目を度々抑えながら、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを切る。
　

　にんにくチューブと生姜チューブが入った鍋に玉ねぎを投入し、強火でしばらく焦げ目を作る。これによって飴色に炒めるときと同じ効果があるそうだ。


　玉ねぎがいい感じになってきたら火を止め、別の鍋ににんじん、水に晒したじゃがいもを入れて炒める。　　

　ある程度焦げ目がついたら、手で千切った牛肉（少し高めで美味しい）と炒めた玉ねぎを入れて、肉の色が変わるまで炒める。


　水を多めに１リットルほど入れ、２０分ほど煮る。


　アクを取り、赤味噌を溶かす。カレーのルウ（粉末）を入れ、更に溶かす。


　ルウが完全に溶けたら、高カカオチョコレート、醤油、オイスターソース、はちみつ、粉末コーヒーを溶かす。


　そして１時間半ほど煮込む。


　特製カレーの出来上がりだ。ご飯も炊いてあるし、今は８時だから丁度いい。

　早速食卓について食べよう。と思っていたら、同室者が起きてきたみたいだ。ニャンニャンしたときは疲れて寝ていることが多いのに。



　ほんの少しフリーズして、

「カレー作ったけどいる？」

と聞いてみる。寝ぼけ眼でこくりと頷かれた。

　
　それにしてもこの同室者は可愛らしい。色素の薄い髪はふわふわで大きな目はくりくりしている。普通に街ですれ違ったら女の子と勘違いしていただろう。


　でも、いくら見た目は女の子みたいとはいえ、同室者こと若松わかまつ充希みつきは飯はなかなか食べるので多めにカレーをよそう。

　自分の分もよそい、グラスを２つ取ってきて麦茶を注ぐ。福神漬けも用意する。（俺にはらっきょうは早い）スプーンを取ってきて素早く食卓につく。


「「いただきます」」

きちんと挨拶して、流し込まないように小さいスプーンでしっかり咀嚼しながら食べる。たまに福神漬けも一緒に。


　一方若松は、小さい子供のように大きなスプーンでがっついている。カレーは飲み物ではない。


「美味しいか？」

と一応聞いておく。

「ん」

短い返事だが美味しいならいいだろう。


　なんだか小学生の息子を持つ父親のような心境になってしまった。