前世知識は最強！異世界改革！

第16話 開店狂騒曲と、魔法の早採れカブ

　決戦の朝が来た。
　午前8時。
　エルガレア商会本部の最上階にある執務室から、俺は眼下の広場を見下ろしていた。
　そこには、俺の予想を遥かに超える光景が広がっていた。
「……なんてこった。コミケの始発組かよ」
　メインストリートを埋め尽くす、人の海。
　その列は広場を突き抜け、城門の外まで続いている。
　先頭集団には、徹夜で並んでいたと思われる冒険者や近隣の若者たち。
　そしてその後方には、王都や他領から馬車で駆けつけた貴族たちの優雅な（しかし殺気立った）行列ができている。
「リック様。最後尾の確認が取れません。現在、推計で5000人を超えています」
「5000……！　領都の人口の1割じゃないか」
　控えていたセバスも、さすがに冷や汗を流している。
　父ロイドに至っては、窓に張り付いたまま「こんなの、王都の祝賀パレードでも見たことがないぞ……」と震えていた。
「父上、怯んでいる場合じゃありません。これは『戦争』です。お客様という名の軍勢を、いかに捌（さバ）き、満足させて帰すか。総力戦ですよ！」
「あ、ああ！　わかっている！　全従業員、配置につけ！　開門だ！」
　午前9時。
　鐘の音と共に、エルガレアの歴史が変わる1日が始まった。
　＊＊＊
　まずは大衆向けの第1号店『鉄板亭』だ。
　オープンと同時に、雪崩のように客が押し寄せる。
「いらっしゃいませー！　食券を先に買ってください！」
「並盛3丁！　大盛り5丁！」
「あいよっ！！」
　活気ある掛け声と共に、巨大な鉄板の上で麺が踊る。
　今回導入した「食券システム（木札を購入してカウンターで交換）」のおかげで、金銭授受の手間がなくなり、驚異的な回転率を実現していた。
　客たちは出来たての焼きそばを受け取ると、フードコート形式の席でハフハフと頬張る。
「うめえええ！　これだよ、この味！」
「朝から並んだ甲斐があったぜ！」
「持ち帰り（テイクアウト）！　家族の分も頼む！」
　ソースの香ばしい匂いが換気ダクトから通りへ吹き出し、それがさらなる客を呼び込む永久機関となっていた。
　＊＊＊
　一方、メイン会場である『エルガレア百貨店』の前には、1台の豪華絢爛な馬車が到着していた。
　王家の紋章に次ぐ権威を持つ、カーラ侯爵家の馬車だ。
　扉が開き、バーノンお祖父様が降り立つ。
　そして彼のエスコートで現れたのは、深紅のドレスを纏った美しい女性――祖母のスーナだ。
　55歳とは思えないハリのある肌と、貴族然とした優雅な佇まい。社交界の重鎮である彼女の登場に、周囲の貴族たちが一斉に頭を下げる。
「お祖父様、お祖母様！　ようこそおいでくださいました！」
「おお、リック！　来たぞ！」
　俺が出迎えると、バーノンは満面の笑みで俺を抱き上げた。
　そしてスーナは、扇子で口元を隠しながら、目の前の建物を見上げた。
「……まあ。聞いてはいましたけれど、これほどとは」
　彼女が見つめる先には、朝日に輝く巨大なガラスの壁（ショーウィンドウ）。
　透明な壁の向こうに、高級な商品が宝石のように陳列されているのが見える。
「壁がないみたい……。まるで夢の中のお城ね。これが『ガラス』というものなの？」
「はい、お祖母様。中へどうぞ。最高の席をご用意してあります」
　俺が自動ドア（風魔法で開閉）を開くと、スーナは少女のように目を輝かせて中へ入った。
　1階の物販フロアは、すでに貴族のご婦人方で戦場と化していた。
　ガラス越しに商品を見ていた彼女たちの購買意欲は、実物を手にした瞬間に爆発していた。
　俺たちはその喧騒を抜け、2階の『カフェ・ラウンジ』へ。
　ここは会員制の特別席。ふかふかのソファに座ると、メイド服の店員が恭しくメニューを差し出す。
「本日のスペシャルメニュー、『レストバレイク産・早採れカブの冷製ポタージュ』と『特製フルーツサンド』でございます」
「カブ……？　あの泥臭い野菜？」
　スーナが少し眉をひそめた。
　無理もない。カブは貧民の食べ物という認識だ。
　だが、俺には自信があった。
　セバスの成長魔法と俺の土壌改良で、通常の倍の速度で育て上げた「ベビーカブ」。
　繊維が柔らかく、フルーツのように甘いのが特徴だ。
「騙されたと思って一口どうぞ」
　スーナがおそるおそるスプーンを運び――その瞬間、表情が蕩（とろ）けた。
「……甘い！　これがカブ？　まるで桃のように甘くて、クリーミーだわ！」
「フルーツサンドも絶品だぞ、スーナ。このパンの白さと柔らかさはどうだ」
　バーノンも生クリームとイチゴを挟んだサンドイッチを頬張り、子供のように笑っている。
「……信じられないわ」
　スーナはスープを飲み干し、ため息をついた。
「こんな辺境で、王都の宮廷料理よりも洗練された味に出会えるなんて。それに、この建物、このサービス……。リック、あなたは本当に魔法使いね」
「ありがとうございます。でも、これは魔法じゃありません」
　俺は窓の外、眼下に広がる賑わいを指差した。
「みんなが『豊かになりたい』と願った結果です。僕はその手伝いをしただけですよ」
「ふふ、謙虚ね。でも――」
　スーナは真剣な眼差しで俺と、そして隣のロイドを見た。
「今日で決まったわね。この国の流行の中心（トレンドセンター）は、今日からここ、エルガレアよ。来週の王都のお茶会は、きっとあなたの店の話題で持ちきりになるわ」
　社交界の女王の宣言。
　それは、エルガレア商会の勝利確定のアナウンスでもあった。
　＊＊＊
　日が暮れても、街の熱気は冷めなかった。
　いや、街灯が灯り、ガラス張りの百貨店がライトアップされたことで、その美しさはさらに増していた。
　光る城と、賑わう人々。
　執務室で売上集計を見ていたロイドが、ガクリと膝をついた。
「……1、10、100……。1日の売上が、昨年の年間予算を超えた……だと……？」
「父上、しっかりしてください。これはまだ『初日』ですよ？」
　俺は笑って父の背中を叩いた。
　そう、まだ始まったばかりだ。
　農業、インフラ、商業。土台はできた。
　金も人も集まった。
　なら、次はどうする？
　教育か、医療か、それとも新たな産業か。
　10歳の少年実業家の瞳には、無限の可能性が映っていた。
　エルガレアの奇跡は、まだ始まったばかりなのだ。