大根

大根

上うえから見みたときに、土つちから見みえる大根だいこんの白しろい肩かたの部分ぶぶんが直径ちょっけい６～８㎝（聖護院大根しょうごいんだいこんなどは１０㎝前後ぜんご）くらいになった頃ころだと言いわれています。　　
※引用元いんようもと：『菜園さいえんおじさんのエコ野菜やさいづくり』　　　　　　　　　　　　　
別べつの見極みきわめ方かたとして、収穫時期しゅうかくじきをむかえた大根だいこんは中心付近ちゅうしんふきんの葉はが立たち上あがり、外側そとがわの葉はは下したに倒たおれるようになります。
※引用元いんようもと：『やさい畑ばたけ2016夏号なつごう』（家いえの光協会ひかりきょうかい） 

あまり収穫しゅかくが遅おそくなってしまうと、ス（大根だいこんの内部ないぶにすかすかの空洞くうどう）が入はいってしまうので注意ちゅういしてくださいね！
※引用元いんようもと：『農家のうかが教おしえる　野菜やさいの収穫しゅうかく・保存ほぞん・料理りょうり』（西東社せうとうしゃ）