365日のこまり。

51日目 偉大なる食べ物カレー

　こまりは朝9時に起きた。天気は雨。だが今日は買い物に行く。それはもう決定事項だ。

　なぜなら、昨日書いた懸賞ハガキの応募券の不足分1枚をそろそろゲットしたいからである。8枚集めないといくら情熱があろうと、ハガキが準備してあろうと応募できない。

　日焼け止めを顔に塗って、こまりは雨が止んでいるタイミングを見計らって買い物に出掛けた。スーパーは家からかなり近いので、そこまで気合いをいれなくてもいけるはずなのに、いつも外に出るのが億劫過ぎて行けずにいた。

　まずは応募券=食パンゲット。
　肉、魚、野菜と見て、また反対から回って見て、買うものを決める。

　今日はあれだ。全てを巻き込んで美味しくしてしまう魔法の料理。時々無性に食べたくなるやつ。

　そう、カレーだ。

　ちなみに今日はグリーンカレー。何故なら某輸入食品系のお店であとは具を炒めて一緒に煮るだけの汁を買ってあるから。手軽にスパイスやらなんやら入ったカレーが自宅で食べられるのは本当にありがたい。

　まず、鶏肉。何パックでいくらのセールをしていたので、明日用の豚肉と共にかごの中に迎え入れる。

　何だか美味しそうな霜降りまいたけ、玉ねぎ、オクラが飛び乗ってくる。最近、ｻｯﾊﾟﾘしたフルーツを食べたくて、8個入りのキウイがどでんと乗る。
　牛乳にみかんの缶詰め、面白そうなグミ。

　こんなものか。

　本当に必要なものだけ、迎え入れたか疑問だが会計を済ませて、こまりは家に帰った。

　しかし、グリーンカレーのパッケージをみて、自らの過ちに気づく。

【お好みでナスなどの～】

　ナス！ 今日そんなに安くなかったから、買うのを忘れてしまって、こまりは床をどんどん叩いて叫びたかった。もちろん、近所迷惑なのでそんなことはしないが。そしてもちろんもう一度スーパーに行く選択肢もない。めんどいから。

　仕方ないので、買ってきたものとあるものを合わせて、切って炒めて圧力鍋で煮る。

　別に圧力鍋じゃなくてもいいのだが、お肉の皮とか筋が気になって美味しく食べられないことがあるので、煮込み料理は何となく圧をかけがちだ。

　ジャスミンライスがあるので、合わせて食べたら美味しいだろう。

　カレーの付け合わせは多種多様。家でナンも焼いたことがある。インド系のカレーも好きだが、日本のお米で食べるカレーも好きだ。

　昔は辛いカレーは苦手だったが、いつの間にか食べられるようになった。グリーンカレーは辛いけれど、その中にもココナッツの甘味が潜んでいて癖になる味わいだ。

　冷蔵庫にカルピスの原液や牛乳も待機しているので、こまりの口の中は安心してカレーの辛みを受け入れることができる。

　カレー、偉大なる食べ物。

　今夜はカレー。

　こまりはそれだけで幸せな気分になった。

【今日できたこと】
　・応募券を集める