不定期エッセイ キッドさんといっしょ。

第３８回。馬刺しが好きだ。

掲載日2017年 03月15日 12時00分

タイトルの通り、馬刺しが好きだ。
あんなウマいものは中々ない。色んな肉を食べてみたいが、馬刺しが無くなったらホント困る。反捕鯨商法だとか環境・人権詐欺の連中が、クジラやマグロの次に馬刺しを規制してきたら、私は猛然と抗議し、フンヌの鬼と化し、参院比例区から立候補し、この胸にたぎる馬刺し愛を惜しげもなく街頭演説政見放送政策公約マニフェストアジェンダにぶつけ、確かな与党として馬刺しに規制の強い国よりやさしい社会を目指さんとするだろう。
こんな事で惜しげもなく、なんて大げさだというなかれ。
惜しげもなければ市毛良枝でもないのである。

そういえば近所で道場を構える柔道の先生が母親の知り合いで、普段はお肉の卸と居酒屋さんを経営していて、ここにワニだのシカだの、肉なら大抵のものが食べられるらしい。一度行こうと思っていたのだが…機を逸してしまった。

鹿とか馬なんてのは草食だから、食べやすくっていいんじゃないかねえ。
やっぱり雑食のクマやタヌキのは癖があるっていうし、人間が不味いのも肉を食うかららしい。じゃあ菜食主義者の肉はウマいのかと言えば、確かめたくもないんだが・・・。

そういえばむかーしは牛刺しもあったよね。近所の百貨店に売ってて、よくおじいちゃんに買ってきてもらって食べたな。子供の頃からそんなものばかり食べてるから、私の肉はさぞかしマズいんだろうなー。

ひとくちいかが？

いらないか。