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さかなやらーめんさん15周年おめでとうございます!
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豊橋市は東脇町(ひがしわきちょう)の街角にあるラーメン店
「さかなやらーめん」
さんでお昼ご飯を食べてきました。なんと今月5日6日7日は開店記念執念3DAYSとのこと。今年は15周年。凄い……!
15年前、21歳だったんだ私。メキシコから帰って来てすっかりとフツーに働きつつ、バンドやってお金なくてピーピーしてた頃。集めに集めた映画や音楽のレコード、怪獣のフィギュアにジオラマ、本も売り飛ばしまくってスタジオ代やチケットノルマ(ライブに出るのに割り当てられたチケットを裁かないと自腹になるという仕組み)を捻出していた頃だ。
思い出すと楽しかったけど、いま考えたらよくやってたなあ、そんなアコギな世界で。
で、さかなやらーめんさん。
実はオープン当初、当時の勤め先の社長さんが早速食べに行って、その人の好みの味じゃなかったらしいんだけど、それでも全然美味しかった!と言っていたのをずっと覚えておりました。が、そのまま月日は流れ、私が初めてお邪魔したのは多分、去年だったか下手すると一昨年くらいでした。
さかなやらーめんさんはTwitterやFacebook、インスタグラムにもアカウントがあるので、多分そのどれか一つを見て、あああそこのお店か!と。
で埠頭で働いてた時に仲良くなったラーメン好きのチバ君というお友達と一緒にお邪魔したのが最初でした。
チバ君は私より10歳以上若くて、まあ日頃から人一倍コッテリしたラーメンを、人の二倍や三倍食うことで埠頭の寄せ場じゃお馴染みの、顔はコワイが気の優しい好青年。
そんなチバ君が一口食べて「や、やさしい味だ…!」と驚いたが早いかマッハで完食、大変お気に召して下さったのがさかなやさんのラーメンでした。
私はと言えば、プロレス界の帝王・高山善廣選手応援メニュー、その名も
「エベレストつけ麵」
を食べるためにお邪魔したのがきっかけの一つ。あまりに量が多いので、その日は全部入る器が無く、丼を分けて出してもらうくらいの量があった。勿論、具のタマゴやチャーシューもエベレスト盛りだ。
が、それだけの量があっても余裕で完食してしまうくらい、やっぱり美味しいさかなやらーめんさん。
コッテリ好きのラーメンマニアも、私のような大食らいの肥満児も納得の味。
好みじゃないけど、これは美味しい!
ってセリフは、ホントに美味しいものじゃないと出て来ないと思う。
今日(2022年8月7日)は周年期間最終日。
昼イチで行ったけど、もうお店の前の駐車場はいっぱいでお客さんも入ってる。
私はいつも、お店から少し歩いたところにある第二駐車場に停めている。単純に、ステップワゴンだとそっちのが安心だから……。
食券機で先ず食券を買い、席について手渡すシステム。
お得しょうゆラーメン(チャーシューと味玉が乗ってネギとメンマも)の大盛りと
チャーシュー丼
を注文。さっきも書いたけど、さかなやさんのラーメンは食べ応えと裏腹に味わいが良く、とにかく食べやすい。お魚系のラーメンが好きな人も、特にこだわりなくラーメンが食べれる人も、苦手じゃなければスイスイ食べれちゃうアッサリとしたうえに旨味のあるスープ。
なので、正直言えば私のような大食い肥満児には、大盛りだけでは物足りないのではないかと思ってチャーシュー丼も一緒に頼みまして。
これが大正解。
チャーシュー丼はアツアツの白いご飯の上に、ゴロっとしたチャーシューとメンマ、ネギ、刻み海苔が乗ってて絶品。お肉は歯ごたえがあって味が染みてて、でも硬くないし噛むと味はじわっと口どけはホロっと。
ご飯が幾らでも食べられます。最初はお行儀よくお箸で食べてたけど、途中でもどかしくなってレンゲで掻っ込んでました。
お得しょうゆラーメンも、散々書いているように食べやすいけど味はしっかりしてて決して薄味のダシ風味なのを「食べやすい」と言ってるんじゃなく、味はむしろ濃い、麺に絡んで食べればちょうどいいけど、スープだけ飲むと心地よく塩気を感じるくらいなのに、大盛りを頼んで最後まで食べきっても美味しい。そういう「食べやすさ」のラーメンです。
チャーシュー丼もお得しょうゆラーメン(トッピングが色々乗っていて、全部単品で頼むよりお値打ちになっている)も大変美味しかったです。
席に座った時に、先着順に間に合ったらしく記念品の開運タオルも頂きました。有難う御座います。大事に使わせていただきます。なにせ開運なので……。
メニューも結構色々あって、毎回どれにしようかちょっと迷ってしまう。
毎回違うものを食べているので、ここらでお気に入りのメニューを見つけるべく、また是非近いうちにお邪魔したいと思います。
あと、食べ終わって離席する時に
「おめでとうございます」
と店主の岡田さん(いつも色んなSNSで投稿や記事をご覧下さり、本当に有難う御座います。励みになります)に声をかけると
「それ、最初に言って下さればトッピングサービスしましたのに……!今日の合言葉、それだったんですよ」
と衝撃のひとこと。
さかなやらーめんさんでは折に触れて合言葉が決められ、それを伝えるとトッピングのサービスなどが受けられます。ので、皆さんも是非、さかなやらーめんさんのSNSをフォローすることをオススメします。
コッテリ系の苦手な人、特に頓着なくラーメンを食べる人には特にオススメです。好みはあるけど、これだけ美味しければ自分の好みとは別に、普通に美味しい料理として全然イケると思います。
お近くの方、豊橋にお越しの方は是非。
愛知県豊橋市東脇町4丁目1-31
さかなやらーめん
月曜定休なのでご注意を。
「さかなやらーめん」
さんでお昼ご飯を食べてきました。なんと今月5日6日7日は開店記念執念3DAYSとのこと。今年は15周年。凄い……!
15年前、21歳だったんだ私。メキシコから帰って来てすっかりとフツーに働きつつ、バンドやってお金なくてピーピーしてた頃。集めに集めた映画や音楽のレコード、怪獣のフィギュアにジオラマ、本も売り飛ばしまくってスタジオ代やチケットノルマ(ライブに出るのに割り当てられたチケットを裁かないと自腹になるという仕組み)を捻出していた頃だ。
思い出すと楽しかったけど、いま考えたらよくやってたなあ、そんなアコギな世界で。
で、さかなやらーめんさん。
実はオープン当初、当時の勤め先の社長さんが早速食べに行って、その人の好みの味じゃなかったらしいんだけど、それでも全然美味しかった!と言っていたのをずっと覚えておりました。が、そのまま月日は流れ、私が初めてお邪魔したのは多分、去年だったか下手すると一昨年くらいでした。
さかなやらーめんさんはTwitterやFacebook、インスタグラムにもアカウントがあるので、多分そのどれか一つを見て、あああそこのお店か!と。
で埠頭で働いてた時に仲良くなったラーメン好きのチバ君というお友達と一緒にお邪魔したのが最初でした。
チバ君は私より10歳以上若くて、まあ日頃から人一倍コッテリしたラーメンを、人の二倍や三倍食うことで埠頭の寄せ場じゃお馴染みの、顔はコワイが気の優しい好青年。
そんなチバ君が一口食べて「や、やさしい味だ…!」と驚いたが早いかマッハで完食、大変お気に召して下さったのがさかなやさんのラーメンでした。
私はと言えば、プロレス界の帝王・高山善廣選手応援メニュー、その名も
「エベレストつけ麵」
を食べるためにお邪魔したのがきっかけの一つ。あまりに量が多いので、その日は全部入る器が無く、丼を分けて出してもらうくらいの量があった。勿論、具のタマゴやチャーシューもエベレスト盛りだ。
が、それだけの量があっても余裕で完食してしまうくらい、やっぱり美味しいさかなやらーめんさん。
コッテリ好きのラーメンマニアも、私のような大食らいの肥満児も納得の味。
好みじゃないけど、これは美味しい!
ってセリフは、ホントに美味しいものじゃないと出て来ないと思う。
今日(2022年8月7日)は周年期間最終日。
昼イチで行ったけど、もうお店の前の駐車場はいっぱいでお客さんも入ってる。
私はいつも、お店から少し歩いたところにある第二駐車場に停めている。単純に、ステップワゴンだとそっちのが安心だから……。
食券機で先ず食券を買い、席について手渡すシステム。
お得しょうゆラーメン(チャーシューと味玉が乗ってネギとメンマも)の大盛りと
チャーシュー丼
を注文。さっきも書いたけど、さかなやさんのラーメンは食べ応えと裏腹に味わいが良く、とにかく食べやすい。お魚系のラーメンが好きな人も、特にこだわりなくラーメンが食べれる人も、苦手じゃなければスイスイ食べれちゃうアッサリとしたうえに旨味のあるスープ。
なので、正直言えば私のような大食い肥満児には、大盛りだけでは物足りないのではないかと思ってチャーシュー丼も一緒に頼みまして。
これが大正解。
チャーシュー丼はアツアツの白いご飯の上に、ゴロっとしたチャーシューとメンマ、ネギ、刻み海苔が乗ってて絶品。お肉は歯ごたえがあって味が染みてて、でも硬くないし噛むと味はじわっと口どけはホロっと。
ご飯が幾らでも食べられます。最初はお行儀よくお箸で食べてたけど、途中でもどかしくなってレンゲで掻っ込んでました。
お得しょうゆラーメンも、散々書いているように食べやすいけど味はしっかりしてて決して薄味のダシ風味なのを「食べやすい」と言ってるんじゃなく、味はむしろ濃い、麺に絡んで食べればちょうどいいけど、スープだけ飲むと心地よく塩気を感じるくらいなのに、大盛りを頼んで最後まで食べきっても美味しい。そういう「食べやすさ」のラーメンです。
チャーシュー丼もお得しょうゆラーメン(トッピングが色々乗っていて、全部単品で頼むよりお値打ちになっている)も大変美味しかったです。
席に座った時に、先着順に間に合ったらしく記念品の開運タオルも頂きました。有難う御座います。大事に使わせていただきます。なにせ開運なので……。
メニューも結構色々あって、毎回どれにしようかちょっと迷ってしまう。
毎回違うものを食べているので、ここらでお気に入りのメニューを見つけるべく、また是非近いうちにお邪魔したいと思います。
あと、食べ終わって離席する時に
「おめでとうございます」
と店主の岡田さん(いつも色んなSNSで投稿や記事をご覧下さり、本当に有難う御座います。励みになります)に声をかけると
「それ、最初に言って下さればトッピングサービスしましたのに……!今日の合言葉、それだったんですよ」
と衝撃のひとこと。
さかなやらーめんさんでは折に触れて合言葉が決められ、それを伝えるとトッピングのサービスなどが受けられます。ので、皆さんも是非、さかなやらーめんさんのSNSをフォローすることをオススメします。
コッテリ系の苦手な人、特に頓着なくラーメンを食べる人には特にオススメです。好みはあるけど、これだけ美味しければ自分の好みとは別に、普通に美味しい料理として全然イケると思います。
お近くの方、豊橋にお越しの方は是非。
愛知県豊橋市東脇町4丁目1-31
さかなやらーめん
月曜定休なのでご注意を。
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