【完】続・二桁突入からの本気ダイエット。おばさんの記録帳。

【三歩進んで二歩下がる】

【画像有】ようやく先月から5キロ減！ひっそりと？ツイッターで体重公開始めました。

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 まずは朝のサラダです。

 

 豆腐サラダに大根とホウレン草のお味噌汁。チアシード入りココアに韓国のりです。これにご飯つきで、約500カロリーとなります。韓国のりが美味しいです。


 自宅仕事の際のランチです。

 

 焼きうどんとミモザサラダです。

▪焼きうどん(ソース付)・247カロリー。キャベツ、人参、長ねぎ、チンゲン菜など。合計で、約300カロリーです。

▪ミモザサラダ・サラダ菜、トマト、ゆで玉子約30カロリー。ポン酢約30カロリー。合計で約100カロリーとなります。

 合計で約400カロリーです。家族の焼きうどんは肉入り玉ねぎ入りで、油をしいて作りました。私の分は肉なし油なしで野菜を下に敷き、フライパンで蒸し焼きにしました。

 サラダは葉物が高いため、サラダ菜を使いました。カットしたサラダ菜を袋にいれ、ポン酢と塩を入れてフリフリ。ここで私の分を取り分けお皿に盛り付けました。その後残りの家族の分には、サラダ油と砂糖と加え再度フリフリ。これを盛り付け、上に細かくカットした、トマトとゆで玉子を散らしました。

 サラダ菜は食感が固めなのでドレッシングをかけるよりも、混ぜこむ方が多少しんなりして絡みます。娘が珍しくこのサラダのドレッシングなに？これ美味しい……と言っていました。

 しかし焼きうどん六人前は作るのが大変です。以前にたしか焼きそばでも書きましたが、ババは肉なし味薄めで息子は葉物野菜抜き。コンロ二口フル回転です。さらには私の分も分け始めたし……

 まあダイエット中なので、己の分で手間が増えることには、さすがに文句は言えません。

 
 最後に体重計の数値の動きの発表です。

 ようやく先月から約5キロ減りました。なっ長かったです……次はさらに5キロ減！

 コツコツ頑張っています。

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