卯野の独り言

節分

　完全に時事ネタになってしまいますが、本日２月３日はみなさまご存知の通り節分ですね。
　節分というと２月３日だけと思う方もおられるかもしれません（過去の私がそうでした）。
　立春、立夏、立秋、立冬　これらは旧暦の季節の変わり目。その前日に当たる日が季「節」を「分」ける、ということで節分となります。
　今回は２月３日の節分について書いてみたいと思います。
　ここまで「２月３日」と連呼してますが、この日付、実は来年から変わる可能性があるということをご存知でしょうか？　立春が２月４日というのは、１９８５年から２０２０年限定の話で、来年からは閏年の翌年は４日、他は３日、となる可能性があるようです。
　詳しくは「節分　グレゴリオ暦」「節分　２０２１」などで検索してみてください。

　卯野家では豆まきはしません。散らかるし、床に落ちた豆がもったいないという家族の意見に同意したためです。
　地方によっては殻付きの落花生をまく風習のところもあるようですね。合理的。拾うの簡単だし殻剥いちゃえば問題ないし、これはいい案だと思いました。
　なんとなく、毎年福豆を買ってます。味しないアレです。
　だいたい余らせてそのまま処分してしまうご家庭もあるのかなと思いますが、あれはあれでご飯に炊き込んだりしてもいいし、砕いて揚げ物の衣にするのも香ばしくていいんですよね。
　またはフードプロセッサーで粉末状にすると、きな粉にもなります。
　水煮にもできるので、柔らかくしてしまえば料理の幅も広がりますね。意外と使えるんです。

　恵方巻きは……色々物議を醸してますね。時間に余裕があるなら自家製の海苔巻きを作るのですが、今年は仕事が忙しくて帰宅が遅くなってしまったため、鮮魚店のものを買いました。家族分買うと結構な痛手です。残業代パアどころかマイナスです。
　でもさすがお刺身が美味しい鮮魚店のものです。美味しかったです。
　せっかくなので、本格的に恵方（今年は西南西）を向いて、もぐもぐ食べました。無言で。
　願い事を頭に浮かべて食べるといいらしいですが、雑念だらけなので神様聞いてくれたかしら。

　みなさまの願いも届きますように。