みやざきのとてもバズりたくなるグルメ

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#3•延岡市が発祥のチキン南蛮

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真琴とその友達は、宿泊先の延岡駅近くのホテルにチェックインした後、すぐ近くの飲食店に出掛けていました。

『みんな、何を頼もうか?』

席に座ってから、どんなメニューにするのか色々と迷っていました。

『いらっしゃいませ。ご注文がお決まりでしたらおっしゃってください。』

『私はチキン南蛮定食を1つとビール1杯お願いします!!』

と、真琴とその友達は同じメニューを注文していました。実は全員どうしても宮崎名物のチキン南蛮が食べたかったからです。

実は宮崎名物チキン南蛮の発祥地はなんと、延岡市なんです。揚げたての鶏肉に甘酢と自家製タルタルソースを絡めたその味は、一度食べたらやめられないソウルフードなんです。

◇◆◇◆◇◆◇◆

まずは、チキン南蛮が出来るまで、全員で生ビールで乾杯しました。

真琴とその友達は、ビールを片手に、チキン南蛮に関する思いをこう語りました。

『私にとってのチキン南蛮は、時々外食で食べたり、たまに手料理で作ったりしますね。』

『あっ、いいね。あなたもチキン南蛮をこよなく愛してるね。羨ましいです。』

『ところで真琴もチキン南蛮好き?』

『うん、私もめちゃくちゃチキン南蛮大好きなんです。手料理の時は、その時によって自分なりにアレンジ出来るからね。』

皆さん、それぞれのチキン南蛮への想いを話すと、とても盛り上がりそうでしたね。

……そしてついに、全員注文した念願のチキン南蛮定食が運ばれました。まずは、召し上がる前にそれぞれのスマホにチキン南蛮定食の写真を撮ってました。

皆さんも、出来立てのチキン南蛮定食を思い存分召し上がりました。

『あーっ、出来立てのチキン南蛮は最高に美味いね!ビールにも良く合いそうですね。』

『私も、チキン南蛮の食感も甘酢とタルタルソースの相性もいいので、とても美味しかった。』

真琴とその友達は、会話も弾みながら楽しくチキン南蛮定食を美味しく召し上がっていました。それから、食後のデザートは、それぞれアイスクリームやプリンを召し上がりました。

それから、皆さんそれぞれの割り勘での会計のあと、すぐに宿泊先のホテルに戻り、1夜を過ごしてました。

(#4につづく)
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