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第10話:優しい食卓
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「申し訳ありません、旦那様。朝食は結構です。すぐに現場の視察に行きたいので。これから、改革が始まるのです」
「……」
「昨日見た井戸のポンプの図面も引かなければなりませんし、時間は1秒たりとも――」
セレフィーナの手が、グレイグの大きな手によって掴まれた。
彼は無言で資料を取り上げ、遠くのサイドテーブルへと放り投げた。
「ああっ、私の資料が!」
「座れ」
グレイグの低い声には、有無を言わせぬ響きがあった。
彼はセレフィーナを椅子に座らせると、自らスープをよそい、彼女の目の前に置いた。
「車輪には油を差そうとするくせに、自分の体のメンテナンスはしないのか?」
「え……?」
「お前の顔色は、潤滑油切れの機械そのものだ。思考回路のパフォーマンスも落ちている。……これを食え。これはお前が今日、最高の仕事をするための燃料だ」
燃料。
その言葉に、セレフィーナの瞳が反応した。
「……燃料、ですか」
確かに、彼の言う通りだ。
燃料がなければ、機械は動かない。
それは、人間も同じことだ。
そんな当たり前のことを、自分のこととなるとを失念してしまっていた。
「そうだ。このスープには、疲労回復に効くタウリンを含む魚介と、脳のエネルギー源になるブドウ糖を補う根菜が入っている。鶏肉は筋肉の修復に必要なタンパク質だ。俺が計算して作った」
「旦那様が、計算を……?」
セレフィーナはスープをスプーンですくい、口に運んだ。
温かい液体が喉を通り、胃に落ちる。
その瞬間、身体の芯からじわりと熱が広がるのを感じた。
「……美味しい」
「当たり前だ。味付けの塩分濃度は0.8%、人間の体液に近く、最も旨味を感じる数値にしてある」
グレイグは得意げに鼻を鳴らした。
セレフィーナは驚愕した。
この強面の辺境伯は、栄養学と調理科学に精通しているというのか。
「すごい……。完璧な組成です。これなら消化吸収率も最大化されます」
「だろう? さあ、残さず食え。完食しない限り、仕事部屋の鍵は渡さん」
ぶっきらぼうな言い方だが、その皿には、セレフィーナの体を気遣う優しさが詰まっていた。
実家では冷めきった残飯のような食事を摂ることも多かった。
貴女の体のためにと、誰かが計算し、用意してくれた食事。
それは、セレフィーナにとって、心と体を滑らかにする潤滑剤だった。
「……ありがとうございます」
セレフィーナは資料のことを忘れ、温かいスープを夢中で口に運んだ。
それを見守るグレイグの眼差しが、とても穏やかであることに、彼女はまだ気づいていなかった。
「……」
「昨日見た井戸のポンプの図面も引かなければなりませんし、時間は1秒たりとも――」
セレフィーナの手が、グレイグの大きな手によって掴まれた。
彼は無言で資料を取り上げ、遠くのサイドテーブルへと放り投げた。
「ああっ、私の資料が!」
「座れ」
グレイグの低い声には、有無を言わせぬ響きがあった。
彼はセレフィーナを椅子に座らせると、自らスープをよそい、彼女の目の前に置いた。
「車輪には油を差そうとするくせに、自分の体のメンテナンスはしないのか?」
「え……?」
「お前の顔色は、潤滑油切れの機械そのものだ。思考回路のパフォーマンスも落ちている。……これを食え。これはお前が今日、最高の仕事をするための燃料だ」
燃料。
その言葉に、セレフィーナの瞳が反応した。
「……燃料、ですか」
確かに、彼の言う通りだ。
燃料がなければ、機械は動かない。
それは、人間も同じことだ。
そんな当たり前のことを、自分のこととなるとを失念してしまっていた。
「そうだ。このスープには、疲労回復に効くタウリンを含む魚介と、脳のエネルギー源になるブドウ糖を補う根菜が入っている。鶏肉は筋肉の修復に必要なタンパク質だ。俺が計算して作った」
「旦那様が、計算を……?」
セレフィーナはスープをスプーンですくい、口に運んだ。
温かい液体が喉を通り、胃に落ちる。
その瞬間、身体の芯からじわりと熱が広がるのを感じた。
「……美味しい」
「当たり前だ。味付けの塩分濃度は0.8%、人間の体液に近く、最も旨味を感じる数値にしてある」
グレイグは得意げに鼻を鳴らした。
セレフィーナは驚愕した。
この強面の辺境伯は、栄養学と調理科学に精通しているというのか。
「すごい……。完璧な組成です。これなら消化吸収率も最大化されます」
「だろう? さあ、残さず食え。完食しない限り、仕事部屋の鍵は渡さん」
ぶっきらぼうな言い方だが、その皿には、セレフィーナの体を気遣う優しさが詰まっていた。
実家では冷めきった残飯のような食事を摂ることも多かった。
貴女の体のためにと、誰かが計算し、用意してくれた食事。
それは、セレフィーナにとって、心と体を滑らかにする潤滑剤だった。
「……ありがとうございます」
セレフィーナは資料のことを忘れ、温かいスープを夢中で口に運んだ。
それを見守るグレイグの眼差しが、とても穏やかであることに、彼女はまだ気づいていなかった。
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