婚約破棄されまして・裏

奥様の為に！（ジム）

お嬢が旅に出てすぐにサムじいさんの倉庫に行った。
驚く程の小豆の量に一月は持つ！と俺は安堵した。
俺達使用人は本来なら砂糖を使った甘味は口に出来ない。だが、お嬢が砂糖を作り出してくれたおかげで少量とはいえ口にする事が出来るようになった。
お嬢は次々と見た事も聞いた事もない料理と甘味を作り出し、惜しげも無くその作り方や材料を伝授してくれた。
そのお嬢の作り出す甘味に囚われ……じゃない、もっとも喜んだのは奥様だった。
特にお気に入りが、この小豆を砂糖と炊いたアンコというものでそのままでも喜ばれるが水を足してスープのようにし餅という米をついて作った物を焼いて入れた物だと更に機嫌が良くなる。
お嬢は薄く切ったパンにアンコを乗せた物も美味しいと言っていたし、色々試すべきだろう。

もう、何日もアレコレ作って来た。今日のお茶の時間に薄く切ったパンにアンコをたっぷり乗せて出してみよう。
アンコの中にブドウの粒を隠したら驚かれるかな？奥様は大口を開けて食べるお方では無いから、パンは一口大にしてブドウを上手く隠さないとな！
まずは試作して、味見を……っと。

「うん、ブドウの酸味とアンコの甘みが良い具合だ。パンはもう少し厚くても良いかな？ちょっと焼いても良いな。」

再度作り、味見する。

「うん。このパリっとしたパンにブドウの果汁とアンコの甘み！これなら奥様も気に入ってくれる筈！」

俺はパーラーメイド（新人でサラと言うらしい）に美しく盛り付けたアンコ乗せパンのお皿を渡した。
ジェニファーは侍女の訓練に入っていて、お嬢の専属のアニス様の下につく事になった。

「ジムさん！奥様が大喜びでした！」

「おう！」

気に入って貰えて良かったぜ。
あーあ……早くお嬢帰って来てくんねぇかな。
新しい料理と甘味……広がる世界。
サテュロスか……どんな世界を見せてくれるのか興味津々だぜ！
それにしても、乳製品って何なのかね？
ま、お嬢の事だ。きっと俺だけじゃねぇ、奥様も旦那様も次期様も驚かすに違いない！
料理長のニヤついたドヤ顔がよぎったが、そんな事新しい料理と甘味の事を考えれば何処かに吹っ飛んで行く。
新年までに帰って来る。
お嬢は有言実行が信条の女だ。
俺は指折り数える。
新年までの日にちを。
お嬢が帰って来るまでの日にちを。