レシピっとこう！

献立いろいろみそは便利！

さて、献立いろいろみそを使い切れないと書いてあったので少し。


我が家では万能調味みそとして常備してます。

献立いろいろみそ×砂糖
　回鍋肉の味噌ダレのかわりに！

献立いろいろみそ×キムチ
　みそキムチ鍋の調味料として！

献立いろいろみそ×豆板醤＋唐辛子＋ラー油
　ナス（他の野菜でも可）のピリ辛味噌炒めに！


と味噌系料理に使えます。
味噌炒め系でちょっと物足りないと感じたら献立いろいろみそを足したりします。
勿論、味噌カツや味噌煮込みうどんとかにも使えます。