チー牛おっさんが自殺を計ったら、何故か異世界に飛ばされた。―自炊スキルを生かし、俺は異世界で養護施設を切り盛りしながら魔王も討伐する―

小春かぜね

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異世界で子ども食堂を開きたい！

第13話　俺の腕試し！

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　……

　教会が管理する養護施設。
　その養護施設で出される食事を、明後日の夕食時。俺が担当する事と成った。

　今回。教会からの食材指定は無いが、子どもたちの完食が必須と成るだろう。
　不味い料理を作る、料理人なんて要らないからな///

　現在。養護施設で出されているメニューもシスターから聞いて、夕食の始まる時間や軽い質問を終えた後。俺とリンはシスターと別れて教会から出る。
　ちなみに、リンを手伝いに使っても問題は無いらしい。

　逆を言えば、リンを使ってでも凝った料理を作るべきだ。
　作る料理は、約25人前だ。

　シスターも一人で料理をしているのでは無く、戦争孤児の中では年長者になる、アスと言う女性が、シスターのサポートをしているそうだ。
　俺は養護施設見学をシスターに申し出たが『スズヤには悪いけど、子どもたちには何も言っていない（汗）』の関係で断られた。

　俺とリンは教会から、市場の有る商業地域に向って歩いているが、リンは尋ねる表情で俺に話し掛ける。

「ねぇ……お父さん！」
「お父さんは、何を作るつもりです？」

「そうだね、リン。この国の主食はライ麦パンであるから、ライ麦パンのサンドイッチと、リン母親自慢のスープを出そうと思っている！」

　俺は穏やかな表情でリンに話すと、リンは『？』の表情をしながら俺に聞き始める。

「お父さん。サンドイッチってなんですか？」
「また、初めて聞く名前ですよ……」

「なんだ。サンドイッチを知らないのか？」
「リン！？」

　俺は少し驚きながらリンに話す。
　まだ、メルメーサ王国には、サンドイッチの調理方法が発見されて無いらしい！

　説明する口調で、俺はリンに話し始める。

「リン。簡単に言えば、パンとパンの間におかずを挟むんだよ」
「マヨネーズで和えた茹で卵とか、ハムやチーズを挟んだりと……」

「わぁ～～。そう聞くと凄く美味しそうです。お父さん♪」
「それで今回は、何を挟むのですか！♪」

　リンは興味津々の表情で俺に聞いてくる。
　食パンのサンドイッチなら、何を挟んでも旨いが、このライ麦パンと言うのは少し酸味が有る。

　ライ麦だけでなく、ライ麦に小麦を混ぜたライ麦パンが、メルメーサ王国のライ麦パンである。
　ライ麦パンは家で焼く事も出来るが、市場などで買った方が手軽で有る。

　スープと一緒に食べたり、チーズを乗せて食べるには問題ないが、パン単体だとこの酸味が気に成る時も有る。
　俺は頭を上に向けながら、リンに話し始める。

「そうだね……パンの下にレタスを敷いて、茹でた鶏胸肉を裂いたのを、オリーブオイルと塩で和えたのを乗せて、その上からマヨネーズをかけて、最後は櫛くし形に薄く切ったタマネギでも乗せようかな？」

「～～～♪」

『じゅるり///』

　俺の言葉を聞いているリンは、凄く食べたそうな表情を見せる！
　そして、その表情で俺に言い始める。

「お父さん！」
「明日の夕食で、それを作ってくださいよ！！」

「私。凄く食べたく成ってしまいました！///」
「当日は、きっと食べられないと思うから、その予行練習も兼ねまして！♪」

「……」

（適当に言ったのに、リンをその気にさせてしまったか）
（パンとサラダチキンは合うし、それにマヨネーズをかければ、子どもは100％喜ぶからな！？）

（そしてこれなら、ライ麦パンでも問題ないだろう！）
（マヨネーズも、酸味を強めれば良いし！！）

　俺はそう、心の中で感じた……
　俺も適当に言ったので、リンの言う通り。予行練習や試食も兼ねて、明日の夕食で作らないとな……

　☆

　それから、翌々日。
　今日はいよいよ。俺の異世界での料理デビューの時で有る。

　前世界の時は、本当に自炊で有ったが、今日からは料理と成る。
　教会養護施設の夕食時間は17時で有るため、その時間に合わせて、俺とリンは商業地域（市場）で食材を揃えてから、教会の厨房に入る。

　ライ麦パンで、サンドイッチを作るから、なるべく柔らかそうなのを買う。
　今夜のメニューは、ライ麦パンサンドイッチ（サラダチキン（茹でた鶏胸肉の塩オリーブオイル和え）・レタス・オニオン）と、リン母親から聞いた。リン母親特製スープで有る。

　スープは塩味で有るが、スープに入れるハムがポイントだそうだ。
　リン母親のスープに入れるハムは、市場で売っているハムでは無く、専門行商人が売りに来る特別のハムだそうだ。

　これが、優しい味の秘訣らしい？
　なのでリン母親から、今日の為にハムを分けて貰うと言うか買う。

　今回の食材費は、全て教会が支払ってくれるらしいので、贅沢な料理が作れる。
　前日の夕食で、俺とリン親子で試食をしてみたが、凄く好評で有った。

　スープの方は言うに及ばずで有るが、リン親子はサンドイッチを知らないし、食べた事も無いので、パンをおかずで挟んで食べると言う発想には凄く驚いていた。
　サンドイッチも好評で有ったが、リンは『マヨネーズが少し濃いですね』と、味の濃さを気にしていた。

　メルメーサ王国民はコクのある物や、濃い食べ物を食べ慣れていない感じだ。
　また、マヨネーズも市場には売っていないので、手作りしないといけないが、卵が1個50キランもするし、オリーブオイルも小さな瓶でも800キランするので、マヨネーズは止める。

　サンドイッチの具材カットなどの包丁作業をリンに任せて、俺は火を起こしたり、鶏胸肉を茹でていく。
　この世界は異世界のわりに、鶏の胸肉だけが買えたり、マヨネーズが発明されている割りにサンドイッチを知らなかったり、ヘンテコな世界で有るが、これも異世界の醍醐味なんだろう！？

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