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第八章 郷に入っては郷に従え
66 報告会 村次
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「緋色、見て!きれい!」
いつも離宮で食べるより色が白い味噌汁の中に入った赤い人参は、もれなく全て見事な花の形をしていた。これはすごい。あくまで味噌汁の具であるから小さ目の造形なのに、煮ても、その形が崩れることは無かった。
源さん、やっぱすげえ。
「へえ」
成人だけじゃなく、緋色殿下も人参を持ち上げている。成人がはしゃぐからだけじゃなく、純粋に感心しているみたいだ。
「美味しい!」
「人参の味だろうよ」
きれい、とうっとり眺めていた割りに、躊躇いなく口に入れた成人が言う。緋色殿下は、淡々と味噌汁に人参を戻して、普通に汁をすすった。
「味噌も、かなり違うんだな」
「はい。殿下にはちいと甘いかもしれませんが、それなりに塩味も感じられたので、そのまま出してもらいました。手持ちの中でも、甘すぎねえもんを選んで作ってくれてるんだと思います」
緋色殿下の言葉に、師匠が頷く。よその城へ来てても、うちの食事はいつも通り。殿下方の泊まる広い部屋に座卓を出してもらい、全員で食卓を囲んでいる。
明日は朝から婚姻式のため、歓迎の宴を開けず申し訳ない、と九鬼の殿様が仰っていた。本当は、連日、宴では成人の腹がもたないとご存知の上での配慮であるのだろう。座卓も、頼めばすぐに運び込んでくれた。
「美味しいよ」
「なる坊は好きだろ、これ。壱臣さんもたまには食べたいだろうし、この味噌を仕入れてもいいっすか、殿下?特別高いもんじゃ無かったっす」
「ん?成人が美味しいんだろ?仕入れとけ」
「ありがとうございます。あ、それともう一つ。」
師匠は、包んでもらった特別な砂糖を座卓の上に広げる。
「この砂糖、特別な製法で作るので生産量が少ないらしいんですが、これも欲しいんです」
「少ないのか。うちでいる分だけ仕入れると、値が上がってしまうか?」
「そこが気になりますね。でも、少しずつでも欲しいっす。これで菓子を作ると、絶対、なる坊が好きな甘さになるんで、色々試してみたいんすよね」
あ、言い切った。師匠、あの砂糖気に入り過ぎだろ。確かに、ここの菓子はすっきりしたあと口が素晴らしかったが、その気に入ったあと口の大部分を担っているのがこの砂糖だと、師匠の舌的には感じているってことか。
うーん。相変わらず、なんというか、いや、いいんだけど……。
「なら、生産者ごと囲い込むか。荘重、時間ができたら調べてこい」
「御意。弐角さまには話をお通しください」
「分かってる」
「俺、今日、おやつ食べてない」
「寝てたからな」
「デザートに出してもらう予定ですよ」
「やった」
殿下……。ま、いいけど。
あ、俺も欲しいもの、言っておこう。
「殿下。俺は料理人を一人、連れて帰りたいです」
「あ。炊き込みご飯の人参も葉っぱの形してる!すごい」
成人、いいタイミングだ。
「この人参を、すごい早さで作る料理人なんですけど」
殿下が、ふ、と笑う。
「もう作れるだろ」
「一回見ただけじゃ無理っすよ。すごく手が早いんすよ」
「へえ?」
そりゃまあ、師匠はもう作れるだろうけど。俺は作れないので、嘘は言っていない。でも、バレてるな、これ。
「わけアリか?」
「報告書、いります?」
一ノ瀬の書式に則って、報告書を提出しましょうか?実は、本物を作成したことは一度も無いんだけれど。一応、書式の書き方は習っている。
「いらん。好きにしろ」
「ありがとうございます。では、後ほど口頭で」
「それでいい」
源さん。今、壱臣さんには飾り切りの技が必要なんです。うちに、それをとても喜ぶ主がいるんだから。
いつも離宮で食べるより色が白い味噌汁の中に入った赤い人参は、もれなく全て見事な花の形をしていた。これはすごい。あくまで味噌汁の具であるから小さ目の造形なのに、煮ても、その形が崩れることは無かった。
源さん、やっぱすげえ。
「へえ」
成人だけじゃなく、緋色殿下も人参を持ち上げている。成人がはしゃぐからだけじゃなく、純粋に感心しているみたいだ。
「美味しい!」
「人参の味だろうよ」
きれい、とうっとり眺めていた割りに、躊躇いなく口に入れた成人が言う。緋色殿下は、淡々と味噌汁に人参を戻して、普通に汁をすすった。
「味噌も、かなり違うんだな」
「はい。殿下にはちいと甘いかもしれませんが、それなりに塩味も感じられたので、そのまま出してもらいました。手持ちの中でも、甘すぎねえもんを選んで作ってくれてるんだと思います」
緋色殿下の言葉に、師匠が頷く。よその城へ来てても、うちの食事はいつも通り。殿下方の泊まる広い部屋に座卓を出してもらい、全員で食卓を囲んでいる。
明日は朝から婚姻式のため、歓迎の宴を開けず申し訳ない、と九鬼の殿様が仰っていた。本当は、連日、宴では成人の腹がもたないとご存知の上での配慮であるのだろう。座卓も、頼めばすぐに運び込んでくれた。
「美味しいよ」
「なる坊は好きだろ、これ。壱臣さんもたまには食べたいだろうし、この味噌を仕入れてもいいっすか、殿下?特別高いもんじゃ無かったっす」
「ん?成人が美味しいんだろ?仕入れとけ」
「ありがとうございます。あ、それともう一つ。」
師匠は、包んでもらった特別な砂糖を座卓の上に広げる。
「この砂糖、特別な製法で作るので生産量が少ないらしいんですが、これも欲しいんです」
「少ないのか。うちでいる分だけ仕入れると、値が上がってしまうか?」
「そこが気になりますね。でも、少しずつでも欲しいっす。これで菓子を作ると、絶対、なる坊が好きな甘さになるんで、色々試してみたいんすよね」
あ、言い切った。師匠、あの砂糖気に入り過ぎだろ。確かに、ここの菓子はすっきりしたあと口が素晴らしかったが、その気に入ったあと口の大部分を担っているのがこの砂糖だと、師匠の舌的には感じているってことか。
うーん。相変わらず、なんというか、いや、いいんだけど……。
「なら、生産者ごと囲い込むか。荘重、時間ができたら調べてこい」
「御意。弐角さまには話をお通しください」
「分かってる」
「俺、今日、おやつ食べてない」
「寝てたからな」
「デザートに出してもらう予定ですよ」
「やった」
殿下……。ま、いいけど。
あ、俺も欲しいもの、言っておこう。
「殿下。俺は料理人を一人、連れて帰りたいです」
「あ。炊き込みご飯の人参も葉っぱの形してる!すごい」
成人、いいタイミングだ。
「この人参を、すごい早さで作る料理人なんですけど」
殿下が、ふ、と笑う。
「もう作れるだろ」
「一回見ただけじゃ無理っすよ。すごく手が早いんすよ」
「へえ?」
そりゃまあ、師匠はもう作れるだろうけど。俺は作れないので、嘘は言っていない。でも、バレてるな、これ。
「わけアリか?」
「報告書、いります?」
一ノ瀬の書式に則って、報告書を提出しましょうか?実は、本物を作成したことは一度も無いんだけれど。一応、書式の書き方は習っている。
「いらん。好きにしろ」
「ありがとうございます。では、後ほど口頭で」
「それでいい」
源さん。今、壱臣さんには飾り切りの技が必要なんです。うちに、それをとても喜ぶ主がいるんだから。
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