【ブログ】桜の呼吸

「ラベンダーワインにしみじみ」

数日前、庭に育てているラベンダーでラベンダーワインを作った。
作り方は、白ワインに洗って水気を拭き取ったラベンダーを入れる。
私はラベンダーの蕾を浸けた。
このラベンダーワインも、私が数年前にラベンダーを庭に植えなければ作ることはなかったんだと思うとなんだかしみじみした……。
去年は、あんまり活用してあげれなかったから、今年は沢山庭のハーブ達を活用してあげようと思う。
ちなみに出来上がったラベンダーワインは、２日経った時は、酸っぱくて不味いもの作っちまったと思ったけど、４日位経ったら美味しくなっていた😙