サラリーマン作家のおまかせワンプレート話

４５．愛知県にある変わった饅頭とは？

　今日は暖かい日でしたねー。帰宅後もポカポカしてた
ので薄着になりました(笑)　アイスを食べたい気分でし
たが冬に常備しているアイスはありません(^-^;

　さて今回は変わった饅頭の話をしたいと思います。
名古屋には”なごやん”という代表的な名物がありますが
王道過ぎて今更の感じがしますので今回は別の食べ物を
紹介する運びとなりました。

　ではその紹介する名称はというと『鬼まんじゅう』と
なります。皆さんは聞いた事がありますか？


　恐らく名古屋、東海地方以外の方々は、馴染みのない
名前だと思います。小麦粉、 白玉粉、 米粉等を使用し
て砂糖を混ぜ合わせた生地に角切りのさつま芋を加えて
蒸した和菓子です 。

　薄皮の中に餡が入っている物とは異なります。しかし
ながら子供の頃から、この名称で覚えて食べ続けている
ので特に違和感は無いのですが初めて食べる方は饅頭感
を感じられないかもしれませんね（＞＜）。

　でも、すごくお勧めなので未だ食べた事無いよと言う
方は是非、一度ご賞味あれ(^ー^)/　

　次回もスイーツ系にしようかなと思っております♪