カレイなる日々

直近にアップしたエピソード（一か月置いた後、以下の章に組み込み、アーカイヴ化）

遠030（530）匙 もうきみを失いたくはない：廣島咖喱麺研究所・紙屋町店（広島県広島市紙屋町）（26.01.12UP）

　二〇二四年に書き手が広島県を訪れたのは、その年の六月と八月だったので、今回の二〇二五年十二月末の訪問は、実に、約一年半ぶりの事となる。そして、たしかに毎回ではないにせよ、書き手は広島訪問の際には高頻度で『廣島咖喱麺研究所』を訪れている。

　『廣島咖喱麺研究所』は宮島に本店を構えているのだが、タイミングが合う時には、書き手はここの「牡蠣カレーパン」を食する事にしている。
　ところで、このカレーパン研究所は、広島市内の繁華街である銀山や紙屋町に支店を出しているのだが、二〇二五年の年末に広島を訪れた書き手がこの地を立ち去る前に訪れたのは、バスセンター近くの紙屋町店の方であった。
　市内の店舗は、朝の七時という早い時間帯から営業を開始しているため、例えば、午前中のうちに広島を発たねばならない場合にも立ち寄る事ができるので、非常に利便性が高く、二〇二四年六月の時にも利用しており、今回もまた、書き手はその恩恵にあずかったのであった。

　さて、市内の紙屋町店では、なるほど確かに、普通のパンも販売されているのだが、やはりメインのライン・ナップはカレーパンである。サイトでは、十二種類のカレーパンが紹介されているのだが、店舗には、そこには掲載されてはいないカレーパンも販売されていた。ちなみに、サイトによると「15種類以上」あるそうだ。

　さらに、この店のカレーパンは、具材に応じて、「カレーパン生地、食パン生地、トマト生地、黒生地、辛みの一味生地」といった異なる五種類の生地を使い分けているそうだ。

　店舗内に置かれているパンをざっと見渡した後で、書き手は、その十五種以上の多種多様なカレーパンの中から、「ピリ辛炭火焼きハラミカレーパン」、「牛すじ黒カレーパン」、「とろ～り半熟卵カレーパン」という三種のカレーパンをそれぞれ一個ずつ購入する事にした。
　この三つを選んだのは、それぞれ見た目が異なっているので、購入後、自分が食するのがどのパンなのか分からなくなるのを避けるためであった。
　だが、これは全くの杞憂で、というのも、パンを包む紙袋には、何カレーパンでかを示すシールが貼ってあるからである。

　さてさて、それにしても、このカレーパンは実に独特な品ばかりなのだ。
　今回、書き手が購入したうち、「とろ～り半熟卵カレーパン」に照明を当ててみたい。
　この品は、「人気　ＮＯ．１」らしい事が、店内のポップから知れる。さらに、別のポップには、「ヘルシーなトマトカレーと半熟卵の相性抜群！ザクザクな触感も面白いカレーパン」というパンの質に関する説明もあった。
　実際に、その見た目は、生地に沢山の突起がある独特の形状を為しており、さらに、食感・触感は硬めでザックザク、このカリカリな生地を嚙み切ってみると、中から半熟卵が、その名の通りに〈とろ～り〉と溢れ出てきた。
　ここで注意すべき事が一点あって、食す際には、気を付けないと、その黄身が零れ落ちてしまう可能性がある事だ。
　実を言うと、うかつにも書き手は黄身をこぼしてしまい、それが上着にべっとりと付いてしまったのだった。
　そのせいで、このカレーパンのウリである半熟卵をほとんど食せなかった。

　だから、書き手は思った。

　次の機会には、もう〈きみ（黄身）〉を失いたくはない、と。
　
〈参考資料〉
〈ＷＥＢ〉
　「カレーパンの特徴」、『廣島咖喱麺研究所』、二〇二六年一月四日閲覧。

〈訪店データ〉
　二〇二五年十二月二十九日（月）十時
　廣島咖喱麺研究所・紙屋町店：広島県広島市紙屋町
　とろ～り半熟卵カレーパン〈甘口〉（二八〇円）、牛すじ黒カレーパン〈中辛〉（二八〇円）、ピリ辛炭火焼きハラミカレーパン〈辛口〉（三八〇円）：九四〇円（QR）
　辛さレヴェル：一～二