殿下から婚約破棄された後、戻ってきてくれと懇願されましたがもう遅いです。~契約結婚のはずなのに、溺愛されている気がするのですが~

水上

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第15話:解決策

「……低温で、風を当てて、水分を抜く?」

「ああ。これは俺が狩りの合間に作る保存食だ。直火だと表面だけ焦げるからな。燻製室で、煙と風の流れを調整しながら三日かけて乾かすんだ」

「風の流れ……、調整……」

 セレスの瞳孔が開いた。
 スプーンを飲み込んだまま、彼女はガバッと立ち上がった。

「それです!」

「うおっ!? なんだ急に!」

「乾麺のひび割れの原因は、乾燥速度のムラです! 私は温度管理ばかりに気を取られていました。重要なのは風! 層流による均一な脱水です!」

 セレスはギデオンの両肩を掴み、揺さぶった。

「閣下! 燻製室の構造を見せてください! あの空気循環システムを乾燥室に応用すれば、栄養素を壊さずに水分だけを抜くことが可能です!」

「い、いいが……、まだ飯の途中だぞ!」

「食べている場合ではありません! ……いえ、食べます! エネルギーがないと動けませんので!」

 セレスは再び口を開けた。
 
「さあ閣下、残りを最速で投入してください! ピッチを上げてください!」

「……お前なぁ」

 ギデオンは呆れ果てた顔をしたが、その瞳は優しく笑っていた。
 彼は高速かつ正確に、四五度の角度でリゾットを運び続けた。

 二人の見事な連携により、鍋はあっという間に空になった。

 一週間後。

 ロックホールド領の広場には、完成したばかりの長期保存用乾麺が山積みされていた。

 ギデオンの燻製技術を応用した乾燥室で仕上げられた麺は、美しい飴色をしており、叩くとカチカチと澄んだ音がした。

「これを茹でれば、いつでも採れたてのような食感が戻ります! 保存期間は、理論値で三年です!」

 セレスが高らかに宣言すると、集まった村人たちから割れんばかりの歓声が上がった。

「三年だって!? じゃあ、もう冬の間に食い物がなくなる心配はねえってことか!」

「ありがてえ……! こんなに安心できる冬は初めてだ!」

「奥様万歳! 領主様万歳!」

 涙を流して喜ぶ老人や、麺を大事そうに抱える子供たち。
 その光景を見ながら、セレスは満足げに頷いた。

「課題解決です。これで冬のカロリー不足による死亡率は大幅に低下するでしょう」

「ああ。よくやった」

 隣に立つギデオンが、ポンとセレスの頭に手を置いた。

「お前の知識と、俺の……、まあ、燻製技術の合わせ技だな」

「はい。あと、閣下の食事介助のおかげで、私の血糖値が維持できたことも勝因の一つです」

 セレスが大真面目に言うと、ギデオンは顔を背けた。

「……食事介助ではなく、もっと違う言い方があるだろう。なんというか、その……」

「……え? あれは極めて合理的なリソース配分の最適化でしたよ?」

 きょとんとするセレスに、ギデオンは深い深いため息をついた。
 だが、その手はセレスの頭から離れようとせず、不器用に髪を撫で続けていた。

 厳しい冬が来る。
 しかし、この領地には温かい麺と、少し噛み合わないが、確かな信頼で結ばれた二人がいる。

 どのような困難が訪れても、きっと二人なら乗り越えられることだろう。

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