金の羊亭へようこそ！ 〝元〟聖女様の宿屋経営物語

第一章 始まりの館

Chapter210 コッドとセリオラと角ボア

　今日も寒い風の日。
アルシャインはいつもより目覚めよく起きられた。
「んー！スッキリしてる！」
久し振りに髪や体を洗えたからだろう。
着替えてから、下に降りて顔を洗ってまた部屋に戻り、母から貰った化粧品をきちんと付けておく。
「肌がカサついてるな…リップクリームとかもおねだりしちゃおうかな…」
そんな事を鏡に向かって言いながらも部屋を出て、下に降りるともうコーヒーが注がれていた。
「おはようカシアン」
「おはよう、なんか慌ててたけど…」
「ちょっとお肌が心配になったのよ。カサついてるな～って」
「ぷよぷよなのに？」
「ぷよぷよっ…そんなにお肉は付いてないわよ、多分…」
「あ、いや間違えた、スベスベ！しっとりスベスベしてるって！」
「あてにならないわね」
言いながらアルシャインはロッキングチェアに座ってコーヒーを飲む。
そこにノアセルジオが起きてくる。
「おはよう」
「おはようノア」
ノアセルジオは外で顔を洗ってから戻り、コーヒーを淹れながら言う。
「マスター、今日は肌がキレイだね」
「そう？ふふ、ありがとう」
照れて笑いながらアルシャインはコーヒーを飲んでから、生地をテーブルの下に置いて発酵させてから編み物をした。
ノアセルジオは在庫の確認をしながら、野菜などが傷んでいないかをチェックする。
そこにリュカシオンとルベルジュノーとオルランドが出掛ける格好で降りてくる。
「おはよう～」
「おはよう」
挨拶をして３人は顔を洗いに外に出て、そのままカシアンと共に狩りに出掛けた。
「いってらっしゃい、気を付けてね」
アルシャインは外まで見送ってからキッチンに入る。
そこにフィナアリスとクローディアとリナメイシーが降りてくる。
「おはよう」
「おはよう、今日も寒いわね」
そう挨拶を交わして、３人は外で顔を洗ってから中に入ってきて料理の下ごしらえをする。
リナメイシーはテーブルの下の生地を取って発酵を確認して、別の生地の発酵をさせる。
最近はパンの注文が多いので、早くに起きてやらないと間に合わないのだ。
やっと空が明るくなってきた頃にみんなが起きてきて朝のルーティンをこなす。
「今日も早じまい？」
とノアセルジオが聞くと、アルシャインが唸る。
「お風呂に毎日入るなら、やっぱり早く閉めるべきよね…」
「それか、アンヌ達だけ先に入って貰うのもありかも。私達は夜でもいいから…」とクローディア。
「それだと…15歳以下のみんなはランチの後にもうお風呂に入っておいて、15歳以上が夜の9時以降に入るのは？」
フィナアリスが言うと、みんなが考える。
「私はランチの後に森に行くから夜でもいい？」とユスヘルディナ。
「仕事だものね、もちろんいいわよ」
「あたし達はランチの後にお風呂？」
ティナジゼルが聞くとアルシャインが頷く。
「嫌かしら？」
「お風呂って毎日？」とマリアンナ。
「毎日入った方がスッキリしない？」
「スッキリ…するけど、人形作りもあるし…」
「髪の毛乾かすのに時間が掛かるから…」とベアトリス。
いつも濡らしたタオルで拭いていたので、まだ戸惑っているようだ。
「風魔法か…あ、扇風機使うのは？」とルーベンス。
確か貰った扇風機が２台程納屋にしまってある筈だ。
「その扇風機も確か魔石で動くやつだから…お風呂場の脱衣所に置いて動かして、ヒートメタルを風の出る所にかざしたら暖かくなるんじゃないかな？」とレオリアム。
「試してみましょう！」
アルシャインが言い、早速レオリアムとノアセルジオと共に納屋から扇風機を取り出して貰っていた魔石で風を起こしてヒートメタルをかざしてみた。
「あ、あったかい風になったよ！」とベアトリス。
「これなら早く乾くかも」とリナメイシー。
「じゃあ置いてくるね」
とノアセルジオとレオリアムが魔石と共に扇風機を脱衣所に置きに行った。
そこに栗の木ニワトリ園のサンデルがやってきて、トーマスも到着する。
「おはよう～」とサンデル。
「おはようございます」
ノアセルジオとクローディアが卵を受け取り、みんなはトーマスの荷車に駆け寄る。
「今日はいつもの魚と、セリオラブリだ。カランクスの代わりに持ってきたんだ」
「じゃあカランクスは終わりですか？」
「まだ捕れるが、今日は捕れなくてな。これからはセリオラになるだろうな」
「そうなんですね…メニュー変えないと！」
アルシャインは花ガニを運びながら急いで穀物倉に行き、何も書いてないメニュー板に〝白身魚のミソ煮込み〟と〝白身魚のテリヤキ〟と書こうとして止まる。
「白身魚のテリヤキじゃ味気ないわよね…何か名前無い？」
「季節の、とか？」とマティス。
「旬の、なんてどうだい？魚らしいが」とトーマス。
「それいいですね！」
アルシャインは〝旬の白身魚〟にして書いて乾かしておく。
そして小さな黒板には

カランクスは旬の白身魚に変更になります

と書いておいた。
「ボニートも変わります？」
「そうだな、マグロが一年中捕れるから、そっちの方がいいかもな」
そう言われて、ボニートのメニューも〝赤身魚〟と変更しておいた。
ついでに白エビは〝エビ〟に、赤イカは〝イカ〟にしておく。
「冬のメニューも変わるかしら…」
アルシャインはレシピ本を見て悩む。
「魚は春夏秋冬、旬が変わるからな。旬以外の季節だと旨味が変わるんだよ」
「なるほど…そうなんですね…」
アルシャインは捌かれたコッドタラを見ながら言う。
「コッドはオススメの調理法はありますか？」
「コッドはムニエルはもちろん、フライもいいし野菜や貝と煮込んだチャウダーもいいな」
「チャウダーですか？じゃあミルクで作ってみますね！」
早速アルシャインは作ってあったスープをコッドや虹色貝入りのミルク仕立てのチャウダーに変える。
それとフライも作る事にした。
サンデルとトーマスの注文はクローディアとフィナアリスとルーベンスとアルベルティーナが担当する。
そこにカシアン達が大きな獲物を荷車に乗せて帰ってきた。
「角ボアだって！」
とオルランドが報告に来る。
「ボアって…イノシシよね…じゃあ唐揚げね！」
どんな味か試さないと分からないので、捌くのを待つ。
サンデルとトーマスがキャンディなども買い込んで出て行く頃に解体された肉が運び込まれてくる。
アルシャインはそれの脂身も乗ってて美味しそうな肉を選んで唐揚げ用に切って下味に漬け込んだ。
朝食はコッドのフライにチャウダー、角ボアの唐揚げとパンだ。
みんなで揃って朝食を食べる。
「このスープ美味しい！」とリナメイシー。
「フライとタルタルソースが合う～」とユスヘルディナ。
「角ボアの唐揚げ美味しいよ」とレオリアム。
「うん、美味しい」
アルシャインも食べてみて美味しかったのでホッとする。
朝食が終わる頃に宿泊客が起きてきたので、注文を聞く。
アルシャインは小さな黒板に

プラス10Ｇで角ボアに変更可能

と書いてからカシアンに聞く。
「10Ｇでいい？」
「もちろん」
カシアンはにっこり笑って答える。
「ご機嫌ね」
角ボアが捕れたからきっと機嫌がいいのだろう。
そう思いながらアルシャインはパスタを作った。