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大波乱!?料理対決!!
極論
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「・・・・・・・・・・」
考え込むクイズ王専属料理長。
(牛肉の焼き加減はミディアム、 加減は決まっているのならば
下拵えの段階である程度絞れるか?
塩が先か故障が先か、 にんにくは如何する? にんにくはそもそも使うか?
いや、 にんにくに囚われ過ぎるな・・・いや、 そもそも香味野菜自体を使うのか?
フライパンは熱する・・・フライパンの素材は? 脂はバターか? それとも・・・
くっ、 考えれば考える程、 ドツボに嵌る・・・)
「クイズ王専属料理長」
「何だ!?」
「残り時間3分切りました」
「!!!?」
狼狽しているクイズ王専属料理長。
ピンポン「・・・肉は室温にし、 余分な水分を拭き取る
表になる面に格子状の切り込みを入れておく。
斬り込みを入れる包丁は水に浸して置いて金物臭さを抜いておき
切る寸前で振って水を切る。
次に肉を叩いて全体を同じ厚さにする、 叩くハンマーは骨製が望ましい。
塩とこしょうは・・・・・焼く直前に振る。
振る順番は塩、 そして胡椒。
焼きはじめは強火にして焼き色をチェックしつつ裏返す。
裏も強火で焼き色をつけ弱火にして銀紙で蒸し焼き。
銀紙で包んで焼き加減を調節する・・・」
「不正解」
「ならば!!! お前は如何焼くんだよ!!!!!
この至上難題に対してお前は如何紐解く!!」
「好きに焼けば良い」
「・・・・・・・」
審判に対して睨みつけるクイズ王専属料理長。
「一番分かり易くシンプルな答えだと思います
しかしながら好きに焼くと言う定義の中で先にクイズ王専属料理長が語った答えも
有効と認め、 正解とします」
「・・・・・」
正解になったがクイズ王専属料理長は苦虫をかみつぶした気分になった。
(こいつ時間切れ負け狙いか!!)
パァーン「スピリタスの蒸留回数は何回以上!?」
【ダイナー・ファニーズ】料理人のクイズ。
ピンポン「70回以上!!」
即座に回答するクイズ王専属料理長
「正解!!」パァーン
「酒類に記載されるアルコール分、 アルコール度数、 %の違いを答えろ!!」
またしても即座にクイズを出す【ダイナー・ファニーズ】料理人。
ピンポン「くっ・・・違いは無い!!」
「正解!!」
クイズ王専属料理長は先程までのクイズ連打を今度は自分を喰らう事になったのだ。
考え込むクイズ王専属料理長。
(牛肉の焼き加減はミディアム、 加減は決まっているのならば
下拵えの段階である程度絞れるか?
塩が先か故障が先か、 にんにくは如何する? にんにくはそもそも使うか?
いや、 にんにくに囚われ過ぎるな・・・いや、 そもそも香味野菜自体を使うのか?
フライパンは熱する・・・フライパンの素材は? 脂はバターか? それとも・・・
くっ、 考えれば考える程、 ドツボに嵌る・・・)
「クイズ王専属料理長」
「何だ!?」
「残り時間3分切りました」
「!!!?」
狼狽しているクイズ王専属料理長。
ピンポン「・・・肉は室温にし、 余分な水分を拭き取る
表になる面に格子状の切り込みを入れておく。
斬り込みを入れる包丁は水に浸して置いて金物臭さを抜いておき
切る寸前で振って水を切る。
次に肉を叩いて全体を同じ厚さにする、 叩くハンマーは骨製が望ましい。
塩とこしょうは・・・・・焼く直前に振る。
振る順番は塩、 そして胡椒。
焼きはじめは強火にして焼き色をチェックしつつ裏返す。
裏も強火で焼き色をつけ弱火にして銀紙で蒸し焼き。
銀紙で包んで焼き加減を調節する・・・」
「不正解」
「ならば!!! お前は如何焼くんだよ!!!!!
この至上難題に対してお前は如何紐解く!!」
「好きに焼けば良い」
「・・・・・・・」
審判に対して睨みつけるクイズ王専属料理長。
「一番分かり易くシンプルな答えだと思います
しかしながら好きに焼くと言う定義の中で先にクイズ王専属料理長が語った答えも
有効と認め、 正解とします」
「・・・・・」
正解になったがクイズ王専属料理長は苦虫をかみつぶした気分になった。
(こいつ時間切れ負け狙いか!!)
パァーン「スピリタスの蒸留回数は何回以上!?」
【ダイナー・ファニーズ】料理人のクイズ。
ピンポン「70回以上!!」
即座に回答するクイズ王専属料理長
「正解!!」パァーン
「酒類に記載されるアルコール分、 アルコール度数、 %の違いを答えろ!!」
またしても即座にクイズを出す【ダイナー・ファニーズ】料理人。
ピンポン「くっ・・・違いは無い!!」
「正解!!」
クイズ王専属料理長は先程までのクイズ連打を今度は自分を喰らう事になったのだ。
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