60年生きてきて、何があったかというと何もない。

職人

　職人という言葉が嫌いだ。
　勝手な解釈だが、職人とは、自分の経験値を数値化出来ない人のことを指す。また、若輩者に指導できない人のこともそう呼ぶ。見て習え・体で覚えろ。時代錯誤も甚だしい。
　例えば、パンを焼く。外気の温度・湿度、小麦粉の状態、生地の温度・練り具合、イースト菌の活性具合　等々を鑑み、生地のねかせ時間、窯の温度、焼き時間の判断をくだし、おいしいパンはできあがる（筈だ）。その判断を瞬時にできるのが、長年の経験値を蓄えた者・熟練者＝職人といわれているんだと思う。
　この流れ・各種項目を細密に表にあらわし、その資料を元に教えることができる状況・環境をつくることが普通だと思っている。元エンジニアは・・・

　無職の僕は、短期限定バイトを好む。翌日の仕事のシミュレートも無ければ、職場へのしがらみも無い。その日１日を失敗することなく６~７時間働けばいい。これでいいわけは無いのだが、気楽だ。何のスキルも要らない、単純な仕事だ。若い子に混じり黙々と量をこなす。
　おかきの詰め合わせをつくる流れ作業のアルバイトに行った。小さな町工場だ。時給は最低賃金である。コンベアに、おかきを入れる小さなトレイを流す人・１つ目のおかきをそのトレイの決められた位置に置く人～５つ目のおかきを決められた位置に置く人の６名１チームとなり、最終の確認と包装ラインへの流しは社員さんが行う。
　６名が決められた時間毎に順に持ち場を交代（スライド）していく。最後（５つ目のおかきを置く）になるほど、手間がかかるし難しい。１人が手間取ると人の列がずれていき、前の人と肩がぶつかる。
　頻繁にラインを停めていた若い子が叫ぶ「こんな単純な仕事をしにきたんじゃない」翌日から、その子は出社することはなかった。
　単純な仕事を淡々とこなすことが出来る人は、複雑な仕事もこなせるんだよ。甘いネ。
　突然、違和感を覚える。乾燥剤をこの小さな町工場では袋に封入していない？？？
　包装ラインを覗いてみても、ノズルから空気を入れ、ビニールを膨らませ、両端を熱処理して密封させているだけだ。ノズルの先にアルファベットが書かれていた。
　N　窒素だ！！！窒素を充填していた。凄い！
　日本ハム（シャウエッセン・粗挽きのウインナーソーセージ）を中心に、巾着絞りのパッケージを止めたら、30％プラスチックゴミが削減される、とつい最近ニュースになった、あのパンパンに膨らんだビニール袋にも窒素が充填され、酸化防止の役割を果たしている。（最初は、日本ハムが量の少なさを目立たなくさせるために、あのパッケージングを編み出し、他社が右に倣った。これも時代の流れであろうか。まあ、物流コストも抑えられるし・・・）
　小さな町工場が大手企業と同様の手法を用いていた。子供の誤飲も防げる。このおかき工場には本物の職人がいる。

　書店に並ぶ前の、出来上がった本に誤植が発見され、その間違った箇所にシールを貼るというアルバイトに行った。バラック小屋のような倉庫だった。300ページの本の128ページの上から13行目の真ん中あたり、山田太郎　が間違いで、正しくは、山口太朗　２文字間違っているが、山田太郎の上に山口太朗と４文字が訂正印字されたシールを貼る　というものだった。
　128ページを探すことから始まる。112ページだ。シワがつかないように丁寧にページをめくり、128ページに辿り着く。シールを貼る位置はすぐに慣れる。128ページに辿り着くのが大変だ。指の油分が付着しないよう、ゴムサックを指に被せているから、指先の感覚も鈍っている。
　が、年配の女性の社員さんは一発で128ページを開ける。99％の確率ではなく、100％だ。これって、経験値を数値化出来る事象なのだろうか？　冒頭で勝手な解釈を述べたが、当てはまらない。

　日本の会社ってスゲーな　と60になって思う今日この頃。