織畑ナズナの姐さん飯

KUROGANE Tairo

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織畑ナズナの姐さん飯-27[大根ツナ煮込み]

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【大根ツナ煮込み】

　レンカが出勤時間より早く家を出ると言っていたので事情を聞いてみると、昨日の夜いつものコンビニに寄り道するのを忘れ、今日のお昼のパンを買い忘れたとのこと。

　彼女は休憩時間に買いに行くのは面倒だと、前日に買っておく派なのです。買い忘れた日はこのように朝早めに出て出勤途中に買うのです。

　人間の世界のコンビニやスーパーに寄り道しやすいのは、容姿が人間に近い彼女の利点です。人間からの認識可の状態ONと、服装だけ気をつければいいので。私達はさらにケモ耳と尻尾を隠したり、部分的に認識出来ないようにしたり、あるいはケモ耳を人間の耳に見えるように幻覚の術をかけたりとしているのです。1つだけ追加されているように見えますが、ここが一番難しいのです。日常的にあるのもを非表示にするのですから。

　けれども今日は『いつもコンビニパンは飽きるだろう。』とお母様が気を効かせてお弁当を作ってくれました。
　
　狐カラーな筒状タイプの弁当箱に入っているのは、大根ツナ煮込みです。

　聖天様のとこから大量にもらった大根の処分も兼ねているようですが、レンカにとっては『おばあちゃんが作ってくれるご飯の中で好きなやつ。』なので喜んで持っていこうとしています。

　今回は大根のツナ煮込みの作り方を紹介します。

[1]大根を約1センチの厚みのイチョウ切りにする
　箸で掴んだときにダレがでないのが理想なので、この厚みで切っています。厚すぎると火を通すのと味の染み込みに時間がかかるため、これくらいが程よい大きさだと思いますね。

[2]大根を煮込んで火を通す
　我が家では鍋かフライパンで煮込みます。楊枝が通せるくらいになれば、一度別の皿へ。レンジで温める人もいます。やりやすい方で。

[3]フライパンに水とめんつゆを入れる
　先程の大根がギリギリ沈むか、それより少なめに水を入れてください。そこにめんつゆを濃いめに入れます。

[4]大根をめんつゆの色が着くまで煮込む
　先程煮込んだ大根をここでもう一度、めんつゆの色が表面に着くまで煮込みます。

[5]ツナ缶を油ごと入れて醤油を追加
　ツナ缶の油も材料に入っているので、水煮やノンオイルのタイプは使用しません。スタンダードなタイプを使います。醤油は大さじ1～2杯。ここが大事です。今回の主役の味は醤油ではなく、めんつゆ。めんつゆの存在が消えるほど醤油を入れすぎないように注意してください。大根にダメージを与えないように、優しく混ぜましょう。

[6]全体が温まるまで煮込む
　ここまでくれば最初の水分もある程度蒸発していると思いますので、全体が温まったくらいでいいでしょう。水気が多いと判断した場合は、好みの水分量になるまで蒸発させます。水気がある方が好みの方もいます。ここまでで感性です。

　これをおつまみに日本酒をがぶ飲みする元有名極悪妖狐の某ポンコツ先輩もいますが、私的には白飯に合うおかずだと思います。めんつゆの風味の混ざったツナの油がご飯に合うんです。

　おかずだけの弁当ではこれを味わえないので、具なしおにぎりも作りましょう。あ、もうお母様が作ってます。

　て……おにぎり多っ！！

　これはあれですね。おばあちゃんが孫のために頑張りすぎで空回りしていることに気づいていないパターン。

　レンカもおばあちゃんを傷つけないように言い訳を必死に考えている顔です。大根のツナ煮込み弁当を受け取ったときから笑顔ですが、今の彼女の目は泳いでます。作った本人が満足げな顔で目の前にいるから、なおさら辛いですね。

　作りすぎたということは今朝の皆の朝ご飯の分も使っている可能性を思いついたので、炊飯器を確認したら
予想通りでした。

　これを理由にレンカが持っていく分以外は、朝ご飯で食べることにしました。これで問題解決です。

　問題で思い出したのですが、我々の服装の感性とMOFU☆COSの存在について補足します。

　人間の世界でコスプレはイベント用の非日常的な服装です。しかし、我々の世界では服装へ好みや考えが人間のそれとは大きく異なります。マニアック扱いされる人間の世界のコスプレのデザインは、こちらでは一般的に着用しても違和感がない服装なのです。全てのデザインがそうではありませんが、ゲーム世界で見たことある服装は日常服として使えると言えば分かり易いですね。

　なので稲荷や神々が私のコスプレショップで買物するのは人間に置き換えると、ユニク○や○Uで普段着を買っているのと同じなんですよ。レンカのように人間の世界の感性で服を選ぶ子はレアケースです。

　ちなみに人間の世界用の服装はネット通販で買うか、現地で買います。信仰全盛期は着替えなくても問題なかったのですが、今では下手すれば不審者ですからね。

　さて、今回はここまでにします。

　次回もよろしくお願いします。

　
【大根ツナ煮込み：材料(2人～3人分の目安)】
・大根…1本(大きさにもよる)
・めんつゆ…適量(濃いめ推奨)
・ツナ缶..1個(中の油ごと使用する)
・醤油..大さじ1～2杯

※食べたい量や好みの配分に合わせて消費量を調整してください。

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