織畑ナズナの姐さん飯

織畑ナズナの姐さん飯-91[チタン鉄板でのソロ焼肉のススメ]

「野営で鉄板使って肉焼くと旨いんだけど、下処理と手入れが面倒なんだよな。」

　ソラちゃんが縁側で胡坐をかいて、コーヒーを飲んでいました。

　隣に座る私とソラちゃんの間には、お湯を沸かしたアルミのアウトドアケトルが、固形燃料の残り火で余ったお湯を温めていました。焚火ではチタンケトルを使っていますが、熱伝導のいいアルミケトルは、固形燃料でもお湯を沸かしやすいのがいいですね。

　早上がり二人で、縁側でのコーヒータイムをしていたのです。

「ここの庭で焼肉するときって、やっぱり鉄板派？」

　炭があるときは網ですけど、焚火が多いので基本は鉄板ですね。

　ただ、私は鉄を使いません。

「どういうこと？」

　名前は鉄板ですが、あれ・・・鉄だけじゃないんですよ。私も最初は鉄板・・・文字通り鉄だったのですが、下準備と手入れが面倒で、サボると錆がでます。(※下準備と手入れ法はメーカー説明書やサイトによって違いがあるので、各自で調べた方がいいでしょう。同じ鉄でも加工法で違いがあったりもします。)

　お手入れが面倒ならステンレス製がおすすめです。下準備と後処理いらないので。

「へえ、今そんなのあるんだな。大型のは売ってないぽいけど、ソロだど十分だな。鉄よりちょっと重いが、ソロキャンプの荷物なら誤差だな。」

　スマホでネットショップを検索するソラちゃん。そもそも脳筋の荷物としては、差がないと思いますけど。

　結果的には味や雰囲気を求めて鉄に行きつく者も多いそうですが、頻度の少ない方や初心者にはステンレスを進めたいですね。

　しかし、私がよりお勧めしたいのはチタン製です。

「でた。チタンマニア。」

　そこは好みだからいいじゃないですか。

　チタン製の鉄板のメリットはズバリ、軽くで錆びにくい・・・ここなんです。錆びにくいと言う点ではステンレスと同じですが、軽さはこっちが優秀です。

　下準備もいらず、油を軽く伸ばして焼くだけ。片付けは焦げを落として洗ったら、収納袋にIN。これでOK。

　鉄のように焼く前の空焚きからの油塗りや、洗ったあとに空焚きして冷まし、油を塗ったりする必要はないのです。(※メーカーやサイトによって支持は異なります。)

　ただし、欠点としては・・・小型鉄板ばかりで大きなサイズはないということです。これはチタンギア全体に言える共通の欠点で、加工の難しさを含めたコストの問題から、大きなギアが製造されていないのですよ。あっても高額になるでしょう。

　まあ、ソロキャンプ前提ならまったく問題ないですね。ソロキャンにはチタンギアしか勝たん。(※個人の感想です。実際私も、アルミギアとの使い分けやってます・・・。)

「楽●のIDATEN便で頼んだ。1分後にはくる。」

　神世界用の運送会社じゃないですかー。神側でアクセスしたときしか頼めない業者！でも、手数料高い！！

　・・・・・・てか、それウチの住所で頼んだ？

　と思っていたら、玄関の宅配ボックスからゴトンと音がしたんですよ。

「うーん、ちょっと小さいけどソロには十分か。」

　難点はそこなんですね、一枚肉は半分に切らないとはみ出ちゃうのが。手入れの手間を考えるか、サイズをとるかの問題もありますねえ。

「まあ、切り分けるのが面倒だから、最近は切り落としパックの肉しか焼かないけど。」

　それな。

　大きな肉をナイフとフォークで食べるのが楽しいは最初だけ、後からは切り落としを一枚一枚、シェラカップに入れたタレにつけて食べるようになるんです。

　それとチタンギアと言えば、使い込むほどに馴染むあの色・・・チタンブルーが醍醐味なんですけど・・・・・・私とソラちゃんのチタン製の鉄板は厚みが5ｍｍもあるので、焚火ではなかなかチタンブルーがつきません。ガス焼きだと中心から広がる様にチタンブルーがついてくるらしいです。ガス焼きは経験したことないで、試したことはないですけど。

　一般的なチタンギアとはイレギュラーな存在のチタン製鉄板ですが、使用時や手入れの手間を考えると心強い便利ギアです。

　まだ鉄板を持っていない、ソロキャンプチャレンジャーは試してみてはどうでしょうか？予算を抑えたい場合は重量に何がありますが、ステンレスという選択肢もあります。

　それではまた次回、よろしくお願いします。

　・・・・・・うん。次回は何か作ろう。