私の存在

第112話

まずは、
「料理長、ここにマイはありますか？」
「はい」
「ではそれを、3合お願いします」
「さ、3合ですか？」
「はい。それと･･･」
魚は、鱒に似た魚があるし、卵はラン。

「後は･･･副菜ですか」
「副菜？」
「はい、小鉢と言われるもので、少しずつたくさん種類を作るのです」
「それは･･･大変ですね」
「後は、お汁」
「しる？」
「みんそをといた、スープですね」
そんな会話をしながら、手元は何かしら作っている。

ランを5個割り、だし粉をいれて水をいれる。
それを、四角いフライパンはないので、普通のフライパンに流し込んで、まずは芯を作った。
「これをこうやって、何度も巻いていくと･･･」
ちょっと形がいびつな、卵焼きが出来た。

「一品完成です」
「これが？」
「はい。たま･･･違いますね。ラン焼きです」
「ラン焼き･･･」
「なんそうにも巻いてありますので、フワッとしていると思います」
「ほんとだ」
ラン焼きのはしを食べた料理長が、ビックリした顔をしていた。
「な、何故、こんなに柔らかく？」
「水分を足してから焼くと、こうなります。乳をいれると洋風になりますよ」
「乳ですか？」


そんな話をしていると、マルクス様が駆け込んできた。
「な、何か、スッゴク懐かしい匂いがするんだけど･･･」
「はい。和食を作っております」
「和食っ!?じゃ、じゃあ、米は？」
「有ります」
「味噌汁」
「作ります」
「焼き魚･･･は、匂いがしてる」
「はい」
「･･･卵、焼き」
「先程、作りました」
「えっ、卵焼きを？」
「はい。ランで作ったので、ラン焼きですが」
「出来たの？」
「出来ました」

「じゃ、じゃあ･･･」
その後は、マルクス様の要望に全て答えるため、話を聞きながら私が材料を予想し、その材料で作っていくと言う策を取った。
マルクス様は多分、今まで我慢していたものを、手当たり次第に挙げていた。
けれどその中には私が今まで作ったものもあり、次々と運ばれてくる材料を、指示通りに刻んでくださる料理長に、感謝しつつ、どんどん作り上げていく。

そして、小鉢の数は10を越えた。
「これくらいで大丈夫です」
「マルクス様？」
気がつくと、マルクス様は膝を抱えて座り込んでいた。
体育座りだ。
「マルクス様、大丈夫ですか？」
「だい、じょ･･･ばない」
「それは、嬉しくて･･･ですか？」
「･･･うん」
それを聞いて私は嬉しくなり、両手を広げた後、ぎゅーーーっとマルクス様を抱き締めた。
そうしてやっと出来た和食の朝食を、食事室に並べたのだった。