中世・近世という名の妄想世界とトリビア

飲み物は宗教観が強かった

水や酒以外の飲み物

多くの場合、以下を飲んでいた様です。

・羊やヤギなどの乳
・果実汁（主に梨や林檎）
・アーモンドミルク
・酢を水で割る

このうち、アーモンドミルクは断食中の牛乳の代用として欠かせないものでした。
アーモンドが重宝された最大の理由は、断面が白く美しくキリストの宗教観にマッチするものでした。

多くの場合、ローマ時代から引き継いた習慣を受け継ぎ、酢を水で割ってワインの代用にしていた様です。

また、果実汁や乳は直ぐに腐るものと認識されていました。
特に乳は水がめの様なものに入れていて外に放置したりで管理状態が悪かった様です。

収穫して直ぐに利用する場合を除き、信用されない飲み物だった様です。