人生って素晴らしい

油揚げ

一時期、油揚げにハマってました。

いきなりだな、おい。
と思われるかもしれませんが、ハマるキッカケは他愛のない事でした。

ある日、小腹が空いたので何か無いかな～と冷蔵庫を開けてみるとそこには油揚げがチョコンとありまして。
いやいや、油揚げだけあってもどうなのよってなるでしょ？なるよね？
私はなりました。
で、更に冷蔵庫をゴソゴソとやっていたけど、チーズやら味噌やらそんな物しか無くて。

さあ、どうする？

悩む事、多分二～三分。
そして閃いた！
ピコーンとね。

いなり寿司みたいに中に何か詰めれば良いんじゃね？と。

で、もう一度冷蔵庫の中を確認。
うん。
調味料くらいしか入ってないわー。
あ、餅もあるか。
餅…は普通に餅巾着やん。
別に餅巾着食べたい気分じゃないなぁ。
なんて考えて
ふと。
調味料だけでも良いんじゃね？
と思ってしまいまして。

作っちゃいましたよ。
油揚げの中にチーズとケチャップ
油揚げの中にネギ味噌
油揚げの中に海苔とチーズ
などなど。
取り敢えず詰めて、表面をパリパリになるまで軽く焼く。

地味に美味しかった。
しかも油揚げのせいか、そこそこお腹にもたまるし。
味は
チーズとケチャップがピザみたいな感じ。
ネギ味噌はオカズ味噌と呼ばれる物だったんだけど、これは単独で味がしっかりしてて良かった。
海苔とチーズは塩胡椒なり醤油なりで味付けした方が良い。佃煮海苔だったら違ったかな～。
他にも作ったけど、この辺のが無難な感じに仕上がりました。
安上がりだし、小腹にもたまるし、たまには良いよね。