６人分の一汁三菜作ってましたが、義両親との関係が破綻したので終了しました

あれもこれも早く使わなきゃ

　昨日は、義母が野菜＆豚を炒めてくださいました。
　材料、洗って切っておいてよかった。


　それにしても、今年は義母がよく台所に立ってらっしゃる。

　どうしたんだろう。
　去年は、ほぼ何も言ってこなかったのに。

　まあ、立ってらっしゃると言っても……


　ほうれん草をゆでるとか。
　小松菜をゆでるとか。
　にんじん葉をゆでるとか。
　レタスを洗うとか。


　おおむね、そんな感じなんですが。

　でもそれだけでも助かります。
　葉野菜は洗うのが大変。
　虫がすごいから。

　アレがボロボロ落ちてきたり。
　ソレがゾロゾロ出てきたり。

　大半はアリ並の大きさなので、割と平気なのですが。
　やっぱり大変。



　そして晩ごはん、どうしよう。
　まずは剥いた赤玉ねぎを使いたい。
　きゅうりも。

　卵と合わせて、マヨネーズで和えようかな。


　１品目→赤玉ねぎ・きゅうりの卵サラダ


　赤玉ねぎ、これで最後の１個。
　やっと最後の１個。

　でもまだ喜べない。
　食べ終わるまでが晩ごはんです。
　
　頑張れ、うちのマヨラー（上の子）。
　給食をおかわりできる君なら、多めに食べられる。


　あと、枯れかけのレタスがありまして。
　ささみも早く使わないと。
　春菊も残ってます。大量に。

　炒めます。


　２品目→レタス・春菊・ささみのオイスター炒め


　それから、今日使った方がいい野菜が少しずつあります。


　ナス　半本
　ゴルフボール大のトマト　２個
　オクラ　２本
　７センチくらいのにんじん　１本


　量が……
　それぞれ微妙……

　どうしよう。
　炒め物はもう決まったので、煮ようかな。
　全部刻んでスープに入れます。


　３品目→野菜のコンソメスープ
　

　早く食べなきゃいけないものばっかり。
　私がダウンすると、ここまで消費速度が落ちるのか……

　でも義両親に「やってくれ」とは言えません。


　義父は昭和の男なので、ほぼ料理できないし。
　義母は４年ほど前に大病なさったので、無理させるのが怖い。


　これから年を経るごとに、どんどん私の家事比重が大きくなっていくのでしょう。
　夏場、働けないなあ。

　平日午前中だけの秋冬短期バイトとか探すべきか……
　今はサイトもアプリも色々あるから、探せば見つかりそう。
　闇バイト等に引っかからないよう気をつけつつ。


　それはともかく晩ごはんです。
　下の子が食べてくれそうなおかずがありません。
　どうしよう。

　と、思ったら。
　義両親が冷やし中華を多めに買ってらっしゃるそうで。
　
　「よかったら適当に使って」と言ってもらえたので、ありがたく頂きます。
　子どもが。


　エキストラ→冷やし中華
　

　あとは、義母がほうれん草をゆでてくださったので、それを出そう。


　４品目→ゆでほうれん草


　まとめます。　


　◆◆◆


　１品目→赤玉ねぎ・きゅうりの卵サラダ

　２品目→レタス・春菊・ささみの中華炒め

　３品目→野菜のコンソメスープ
　
　４品目→ゆでほうれん草

　エキストラ→冷やし中華


　◆◆◆


　傷みそうな野菜はまだあるけど、ここで終了します。
　すでにおかずが余りそうなので。

　私はまともに食べられないし。
　胃に固形物を入れると痛い。

　でも、昨日病院に行ったら「もう落ち着いてきてるね」とのこと。
　回復を待つしかないようです。

　
　明日はクウシンサイの残りを使いたいです。

　まだあるんですよ。
　義母が炒めてくださったのが、常識的な量だったので。
　ほとんど減ってない……
　
　まあ、作っても食べ切れなかったでしょうが。
　早く戦力（自分の胃）が戻りますように。