6人分の一汁三菜作ってましたが、義両親との関係が破綻したので終了しました

山河 枝

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またまた適当

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 台風ー!
 もう……もう、台風!

 色々物申したいですが。
 言っても仕方ない。
 なんとかならないものか……



 物申したいことがもう一つ。 
 暴風豪雨にさらされている方々に比べたら、非常にしょうもない悩みですが。

 昨日(29日)冷蔵庫で、とあるものを見つけまして。

 一昨日、義両親が買ってきたものです。  
 焼き豆腐なんですが。

 消費期限が28日……


 お願い……義母。
 お願いですから……


 

 期限ギリギリの食材を!
 冷蔵庫の奥に!
 入れないでえぇ!




 気付いてよかったです。
 危なかった……
 (期限1日切れてるけど)


 もう自分で買い物しようかな。
 でも義母の楽しみっぽいし。

 あと、義両親の仕事が減ったら、脳の機能が衰えないか心配。



 それはともかく、昨日は焼き豆腐を使いました。
 期限1日切れてますが。

 豚肉が大丈夫なら豆腐も大丈夫だろう、と思い。
 玉ねぎ・ごぼうと一緒に煮ました。


 そして、ツナキャベツはただのキャベツになりました。
 ツナは今日使います。


 というわけで、使う予定の食材は以下です。


 ツナ
 ピーマン
 大根
 きゅうり
 玉ねぎ


 野菜、シワシワではないんですが。
 そろそろ使った方がよさそう。

 

 まずはツナときゅうりを合体させます。


 1品目→きゅうりツナマヨ和え


 そういえば、以前。
 スライサーは厚みが調節できない、とか言いましたが。
 
 できるやつ、あるんですね……

 知らなかった。
 どちらにいらっしゃる天才がお作りあそばしたのか。


 買おうかな。
 大きさによるなあ。

 100均にもあるようですが、レビューを見ると切れ味がちょっと……とのことで。


 
 まあ、それは一旦置いておいて。
 
 次はピーマンです。
 キャベツ、鶏むね肉と炒めます。

 カンタンに味付けしよう。


 2品目→ピーマン・キャベツ・胸肉の甘酢炒め


 次は玉ねぎ。
 汁物にします。
 わかめと。  


 3品目→玉ねぎ・わかめの和風スープ


 昨日は、焼き豆腐入りの煮物(汁多め)を砂糖醤油で味付けしたので。
 うどんスープ味でも義母は気にしないでしょう。


 下の子が食べそうなものがあまりないので、かぼちゃを煮ます。 


 4品目→かぼちゃの煮物


 下の子、食べてくれるかなー
 出汁用の煮干しは食べなくなっちゃったんですが。
 かぼちゃはまだ飽きないでほしい。


 あ、そうだ。
 まだアレがあるんでした。




 煮豆。




 まとめます。


 ◆◆◆


 1品目→きゅうりツナマヨ和え

 2品目→ピーマン・キャベツ・胸肉の甘酢炒め

 3品目→玉ねぎ・わかめの和風スープ

 4品目→かぼちゃの煮物

(煮豆)
 
 ◆◆◆


 今日も適当……適当?
 
 4品あるけど、あまり負担に感じません。
 夏野菜がすさまじかったので。

 祭りのあとって、ホッとするんですね……
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