6人分の一汁三菜作ってましたが、義両親との関係が破綻したので終了しました

山河 枝

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助けて! GPT先生②

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 今日は、義母が煮魚を作ってくださるそうです。
 やったー嬉しい。

 というわけで、それ以外のおかずを用意します。

 まず、今日が期限のものを。


 1品目→きゅうりのぬか漬け(市販)


 あとは汁物と炒め物ですかね。


 ……実は。

 夫・義父が煮魚、苦手です。
 子どもも食べたり食べなかったり。

 じゃあなぜ作るのか。
 というツッコミは保留にして。


 炒め物でテンションを上げたい。
 豚肉を入れたら、上の子と夫は喜ぶかもしれない。

 ほかは何を入れよう。
 そろそろ、冷蔵庫のゴーヤを使った方がよさそう。

 先週あたり、義両親が買ってきたのですが。
 張りがなくなってきたので。

 あとはピーマンも入れます。
 元気がないので。


 2品目→豚もも・ゴーヤ・ピーマンの中華炒め


 ゴーヤは、事前にサッとゆでようかな。
 上の子向けに。

 上の子のお皿にはゴーヤ乗せませんが。
 そのまま炒めると、肉に苦みが移っちゃうので。
 義両親も、苦みが気になるらしいし。


 じゃあなんでゴーヤを買ったんだろう?


 まあいっか。
 次は汁物です。

 煮魚に合う汁物……
 味噌汁以外で。
 あ、豚汁もダメですね。

 またGPT先生に聞いてみます。


問「味噌汁、豚汁以外で煮魚に合う汁物のアイデアをいくつかください」

答「1. すまし汁
 2. けんちん汁
 3. 白味噌仕立ての野菜スープ
 4. 卵とじスープ
 5. じゃがいもと玉ねぎの和風クリームスープ」


 白味噌が気になりますが……
 買っても余らせちゃうので、別の機会に。

 クリームスープも除外。
 昨日シチューだったから。

 卵とじスープってかき卵汁のことでしょうか。
 それはまた子どもが休みの日に作りたいなあ。
 楽なので。

 すまし汁は煮魚と味がかぶりそう。
 というわけで、けんちん汁にします。





 ……けんちん汁って、どんな汁でしたっけ。





 ネットで調べてみたところ。
 根菜・こんにゃく等のすまし汁にゴマ油を垂らしたもの。

 ……で、合ってますかね。


 それなら、根菜のだしとゴマの風味で煮魚とかぶらないかも。
 というわけで、家にある食材で無理矢理けんちん風にします。

 
 3品目→しいたけ・大根・ねぎ・こんにゃく・にんじん(ごま油)


 あと、義両親が「子どもがラーメン好きだから」と惣菜のかけそばを買ってくださってます。


 エキストラ→かけそば


 ただ、下の子が食べるかわかりません。
 生麺が苦手らしくて。

 贅沢者め……
 とはいえ、口に突っ込むわけにもいかないし。

 念のため、イモを焼きます。


 エキストラ2→焼きジャガイモ


 これでおしまい。
 まとめます。


 ◆◆◆


(煮魚)

 1品目→きゅうりのぬか漬け(市販)

 2品目→豚もも・ゴーヤ・ピーマンの中華炒め
 
 3品目→しいたけ・大根・ねぎ・こんにゃく・にんじん(ごま油)

 エキストラ→かけそば

 エキストラ2→焼きジャガイモ


 ◆◆◆


 きゅうりフェスの時も、GPT先生に聞けばよかったかなあ。
 と、思って聞いてみましたら。

 ライタとかガスパチョとか、味が想像しづらいものがちらほら。
 
 
 先生、グローバルでいらっしゃる……
(当たり前)
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