台北で暮らそう～日々是試練～

台湾での生活

小籠包とフワフワパンケーキの試練

　先日行った中山の誠品生活に日本のパンケーキ屋さんが入っている。

　写真を見るに、フワッフワのスフレパンケーキに生クリームとフルーツで非常に美味しそう。

　見れば待ちのお客さんも少なそうだし、入っちゃう？とフラフラとお店へ吸い込まれて行ったのですが、店員さんに「予約番号は？」と聞かれ、ハテナを頭上に量産してしまいました。

　どうやらお店の入口に貼られたQRコードから登録すると番号が近くなるとお店へ呼ばれるよう。

　じゃぁ登録しようとスマホを翳せば、現在の待ち人72組！？

　それ呼ばれるの何時間後なの！？

　すごすごと退散して向かったのは一つ上の階の飲茶屋さん。

　　金品茶語

　ここは同じ中山にある小籠包の有名店「金品茶樓」の姉妹店。小籠包やタピオカミルクティーなどが手軽に食べられるカフェです。

　メニューに個数を記入してのオーダーは街中のお店と一緒。先にお金を払ったら、席に座って暫し待ちます。

　カラフル6色のインスタ映えな小籠包もありますが、オーソドックスな小籠包と紅糟猪肉麻油麺とローズミルクティーワッフルをオーダー。

　小籠包は、至って普通。食べやすいけど、特別な感動はない。

　

　そして、紅糟猪肉麻油麺。これは麹に漬けた豚肉をチャーシューにしたものが乗った油混ぜ麺。チャーシューは麹に漬けてあったからかちょっと甘めだけどその分柔らか。胡麻の効いた麻油と混ぜればとても美味しい！

　

　期待してなかったけど、選んで良かった！

　さて、パンケーキの口に成ってたから頼んだワッフル。これはどうかと言うと、甘過ぎず、蜂蜜が良い感じに薔薇のクドさを消して美味。

　

　お店のメインとおぼしき小籠包より他のが美味しいし高いとか、ちょっと残念なお店でした。

　本店は海老のレタス包みが美味しいらしいので、スポンサーが現れたら行ってみたい。ちょっとお高いお店なので姉様と二人だと色々は頼めないのです。本店はきっと小籠包も美味しいはず。