台北で暮らそう～日々是試練～

台湾での生活

蜂蜜の試練

　クラスメートの旦那さんの親戚が養蜂をされてるそうで、龍眼蜂蜜を分けて頂いたのですが、これがまたむっちゃくちゃ美味しくて、もし買えるなら買わせてください！とお願いしてみたところ、今年は異常気象だからか龍眼の花があまり咲かなくて量がないとのお返事。

　変な癖が無くて、でも甘い爽やかな香りと味で滅茶苦茶美味しかったので、とても残念。
　前に食べた龍眼蜂蜜は癖が強かったのでこんなにも違いがあるのかとびっくり。

　多分龍眼の花以外は食べてないからじゃないかな？との事だったので、ならば蜂蜜専門店なら美味しいのが買えるのでは？と、忠孝復興駅近くにある専門店に行ってみた。

　　泉發チュアンファ

　台湾ブランドの蜂蜜専門店で、色々な商品のお試しが出来るらしいと聞き、ここを選んだのです。

　行ってみると、お店はそんなに広くはないけど、だいたいの商品に「Try Me」の文字が。

　お店の独自ブレンドの蜂蜜もあり、どうやって試食すれば良いのか悩んでたら、店員さんが蜂蜜ジュース持って来てくださり、それを頂きつつ試食もお願い。

　お目当ての龍眼蜂蜜はと言うと、癖は無いんだけど、頂いた蜂蜜と比べるとこれじゃない感が凄くあって、他のものも試食させて頂きました。

　ライチ、ジャスミン、バラ、オレンジ、紅茶、等々、色々試させて頂いたのですが、本当に全部味が違って面白い！

　クラゲはチーズとパンと一緒に食べるのが好きなので、選ぶ基準はチーズに合うかですが、今回はライチのにしてみました。

　他でも買えないかとスーパーで龍眼蜂蜜を探してみることに。しかし、スーパーは台湾産じゃなくてタイやフィリピン産が多く、龍眼じゃないけど美味しそう！と思ったらスペイン産だったり、台湾蜂蜜を買うのは中々に難しそう。

　こんなときは神農生活だ！と中山へ。

　やはりこちらの龍眼蜂蜜は台湾産でした。

　試食出来なかったからどんな味かは分からないけど、試試看お試しですよね。

　神農生活は美味しいものが揃ってると信じてます！