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つけ麺
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ワタシは夜の蝶
夜を舞う一匹の蝶
そんな蝶でもお腹は空く
「麺類食べたいわね」
これが一番困る…麺が食べたい
「選択肢が多すぎるのよね…」
ラーメンにうどんに素麺にパスタに…
しかもそれぞれに冷やか温かいか
柔らかいのか固いのか
さらには平たかったり細かったり
パスタ何か形すら変わるじゃない?
「………取り敢えずスーパー行ってみましょうか」
そんな訳でワタシはスーパーに向かった
「本当に多いわね!?」
しまったわ…乾麺に生麺…カップ麺とか
色々増えちゃったわ!
仕方ない…こうなったら!
ワタシは一目散にある場所に向かった
「よし!これよ!」
ワタシはつけ麺を手に取った
「これで、行きましょう!あとは煮卵とかチャーシューとかメンマとか買いましょう!」
悩む前に色んな要素を持ったこいつを
ワタシは信じる!
ワタシは急いで帰宅した
「よし…これでいい…いや、これがいい!」
ワタシは変なテンションのままお湯を沸かし始め
沸いたら麺を入れ茹でている間に
お皿に具達をいれていく。
「よし…」
茹で終わったら用意していた氷水に
ざるに移した麺をいれ絞める。
「ここでしっかり洗ってしっかり水を切って…」
これをおサボりするとちょっと水っぽくなるのよね
さて、お皿に移したら
次はつけ汁をお椀に移して…ちょっと味見
なるほど…なかなか甘い系ね
かつお節がしっかり効いてるわね…
「このままでも、美味しいけど…」
ワタシはニンニクを少しと小ネギを気持ち多めに入れた。
「こんなもんだと思うわ!」
お家はアレンジが楽しいわよね!
さて…
「いただきます。」
うん…うん!
麺ツルツルで卵をしっかり感じるわ!
やるじゃない!
つけ汁もニンニクいい感じだわ!
甘いつけ汁に少しパンチが加わっていい感じ!
ネギの香りも花を抜けて…香り?
「あれ、入れてみましょうか」
ワタシはゴマと刻んだ大葉を持ってきて
「この前100円ショップで買ったハンドル回したらゴマ擦れるやつ!」
中にゴマ入れて…蓋絞めて…蓋に着いてるハンドルを
回すと…
「すご…すり胡麻になっとるがな」
これ、すごい便利ね!
ありがとう!教えてくれた常連さん!
んで、大葉も入れて…
「お家つけ麺系は薬味を色々入れられるから好き」
素麺もたくさん薬味入れちゃう
「あぁ~…お腹いっぱい」
今日もごちそうさまでした
夜を舞う一匹の蝶
そんな蝶でもお腹は空く
「麺類食べたいわね」
これが一番困る…麺が食べたい
「選択肢が多すぎるのよね…」
ラーメンにうどんに素麺にパスタに…
しかもそれぞれに冷やか温かいか
柔らかいのか固いのか
さらには平たかったり細かったり
パスタ何か形すら変わるじゃない?
「………取り敢えずスーパー行ってみましょうか」
そんな訳でワタシはスーパーに向かった
「本当に多いわね!?」
しまったわ…乾麺に生麺…カップ麺とか
色々増えちゃったわ!
仕方ない…こうなったら!
ワタシは一目散にある場所に向かった
「よし!これよ!」
ワタシはつけ麺を手に取った
「これで、行きましょう!あとは煮卵とかチャーシューとかメンマとか買いましょう!」
悩む前に色んな要素を持ったこいつを
ワタシは信じる!
ワタシは急いで帰宅した
「よし…これでいい…いや、これがいい!」
ワタシは変なテンションのままお湯を沸かし始め
沸いたら麺を入れ茹でている間に
お皿に具達をいれていく。
「よし…」
茹で終わったら用意していた氷水に
ざるに移した麺をいれ絞める。
「ここでしっかり洗ってしっかり水を切って…」
これをおサボりするとちょっと水っぽくなるのよね
さて、お皿に移したら
次はつけ汁をお椀に移して…ちょっと味見
なるほど…なかなか甘い系ね
かつお節がしっかり効いてるわね…
「このままでも、美味しいけど…」
ワタシはニンニクを少しと小ネギを気持ち多めに入れた。
「こんなもんだと思うわ!」
お家はアレンジが楽しいわよね!
さて…
「いただきます。」
うん…うん!
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やるじゃない!
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甘いつけ汁に少しパンチが加わっていい感じ!
ネギの香りも花を抜けて…香り?
「あれ、入れてみましょうか」
ワタシはゴマと刻んだ大葉を持ってきて
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中にゴマ入れて…蓋絞めて…蓋に着いてるハンドルを
回すと…
「すご…すり胡麻になっとるがな」
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ありがとう!教えてくれた常連さん!
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