おじさんだってスイーツ買いに行っても良くないですか？

東村山 heureux(ウルー)

東村山　heureux(ウルー)


月9日晴れ
けっこう狭い店内で、装飾は少ないが暖色系で落ち着いた店内。昼間なのに照度暗めな店内だがケース内の商品はケースの中にある照明に照らされてしっかり見える。
ちょっとせまい店内で何買おうかと悩んでしまい、お店の方を待たせてしまう……そんなプレッシャーにオッサンは弱いんです……




【　ガトーショコラ　】

日本の昔ながらの定番ガトーショコラ。安心して食べられる安定の味わい。
フォークを差してボロボロ崩れない、そこまでミッチリ詰まっている感じではない、絶妙なシットリ感。
控えめな甘さ、ふんわり香ってくるココア。外周はさすがにパさっとするがまぁ外周ですし、外周はクリームと一緒に食べれば問題ない。
平均的な甘さ・硬さのクリームと一緒に食べて程好い甘さで楽しめる。
380円



【　ショートケーキ　】

こちらも標準と言える安心して食べられる味わいのショートケーキ。
平均的な甘さ・硬さのクリーム。硬すぎず柔らかすぎずしっとりしたスポンジ、白寄りの黄色で標準的な色のスポンジ。
イチゴは小振りで酸味が強い、多少小さい。スライス苺・スポンジ・クリーム、同時に頬張ると酸味が良い感じでアッサリ食べられる、この位の酸味の方が何個でも美味しく食べられる。季節外れのイチゴを使用する事に強い拘りを感じる、とても攻めている。
380円



【　フルーツケーキ　】

定番にして安定した仕上り、180円に抑える秀逸さ。
開封時の洋酒の香りは控えめ、量は控えめの模様。パウンドはギリギリしっとりしてる、絶妙なライン。洋酒漬けフルーツは2種類、レーズンと何か・・・
180円



【　マドレーヌ　】

香りは良いが、おや？となったのはアーモンドプードルのせいか？ちょっとだけパサつきを感じる。素朴な味わいだがちょっと残念。
150円



生菓子の種類少ない、やや控えめなデコレーションだが綺麗な仕上り、焼き菓子の種類も少ない、規模と総合力を見極めた潔さを感じる。
モンブランの頂点に栗を1個丸々乗っけてるのに400円、かなり頑張ってる。
保冷剤に紙ナプキン巻いてある。不織布の保冷剤を使わない分を小技でカバーしている。頭回してる。
ポイントカードは期限無し。メール会員制度もある。クレジット払いの種類も結構ある。細かい努力が伺える。

日本のスタンダードを大切にしつつ安心できるケーキを作っている感じがする。
長続きして欲しいお店だ。