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アラスカの悪人 Ⅴ
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カレーは早い。
三人で分担して素早く作った。
タマネギをみじん切りにし、バターで飴色になるまで炒める。
塩コショウでちょっと味付け。
一旦取り出してカットした牛肉の表面を軽く炒める。
牛肉は下味をつけている。
ジャガイモ、ニンジンを炒め、ちょっとしたらアスパラとカリフラワー、ニンニク、マッシュルームなども一緒に炒め、外に出した牛肉、タマネギを投入、最後にみじん切りのセロリを入れてお湯を投入。
煮立って来たら、きちんと計って調合したスパイスを入れてかき混ぜる。
丁寧に灰汁を取って行く。
炒った小麦粉と牛乳を入れてとろみを付ける。
これを三人で分担して行なった。
亜紀さんは時々アンソニーに話し掛けながら作っている。
いつもの元気で明るい亜紀さんだ。
アンソニーは最初は無愛想だったが、徐々に亜紀さんにちゃんと返事するようになった。
カレーの美味しそうな香りが漂う毎にだ。
カレーは素晴らしい!
もう全員がレシピも全て暗記して遅滞が無い。
その芸術的な私たちの動きにもアンソニーは魅了されていく。
「石神家カレー」というもので、石神さんが作ったレシピがとんでもなく美味しい。
私も真昼も大好物だ。
寸胴で3つとご飯は30合炊く。
今日はアンソニーがいるので35合。
この辺は適当にしてはいけない。
全員が満足する量は決まっているのだ。
「さあ、出来たよー!」
亜紀さんが笑顔でアンソニーの前にカレーをよそって置いた。
「なんだこれ?」
「カレーだよ。食べたことない?」
「知らない、なんかウンコみたいだ」
「おい!」
「でもなんかいい匂いがするな」
「そうでしょ!」
亜紀さんが喜んだ。
初めてアンソニーが文句以外の言葉を口にしたからだ。
「「「いただきまーす!」」」
「イタデ、マス」
アンソニーも真似をした。
私はアンソニーの方を見ていた。
亜紀さんと真昼も見ている。
亜紀さんはニコニコしている。
スプーンでカレーを口に入れる。
「あ、美味しい!」
「ね!」
「辛いけどうまいぞ! なんだこれ!」
「どんどん食べな。一杯あるからさ」
「あ、ああ」
あれほど私たちに逆らっていたアンソニーが夢中でカレーを食べた。
私も安心して掻き込んだ。
カレーは止まらない。
アンソニーが食べ終わると、亜紀さんがおかわりを用意した。
真昼と慌てて私たちがやると言った。
「いいよ、座って食べてて」
「でも!」
「いいから!」
「「……」」
真昼と、最後の寸胴は絶対に手を出さないと話し合った。
亜紀さんって、食事に関しては鬼になるからなぁ。
反動が怖いです。
カレーがすっかり空になり、亜紀さんも満足そうに笑っていた。
アンソニーもすっかり満腹だ。
「こんなに食べたのは初めてだ」
「そっか、良かった!」
アンソニーが恥ずかしそうに言った。
「あのさ、ありがとう」
「え?」
「だからありがとうって言ったんだよ!」
「そうかぁ! やっぱりいい子!」
「やめろよ!」
亜紀さんがアンソニーの頭を抱き締めた。
アンソニーが嫌がるが、亜紀さんを引き剥がせるはずがない。
黙って頭を撫でられていた。
「じゃあ、アンソニーのために特別なものを見せてやろう!」
「なんだ?」
私と真昼で手早く片付け、亜紀さんがアイスティを淹れた。
そして映像室へ移動する。
「どうすんだよ!」
「いいから来い!」
またちょっとアンソニーが逆らい出した。
まあ、亜紀さんから逃げられるわけもない。
手を引っ張られて付いて行った。
「なんだ、ここ!」
400インチの巨大なディスプレイに巨大なオーディオ装置。
よく私たちも来る部屋だ。
「これからお前に特別なものを見せてやる」
「だからなんだよ!」
「黙って見ろ! そうすれば分かる!」
「なんだってんだ!」
でもアンソニーは大人しくソファの一つに座った。
口ではああいっていても、なんかウキウキしている。
こういう本格的な映像装置は初めてだろう。
私たちもその周りのソファに座る。
亜紀さんがブルーレイディスクをセッティングした。
『マリーゴールドの女』(ブロードウェイ版)
英語で観られる方に決めたようだ。
アンソニーは最初、不貞腐れて見ていた。
映画を期待していたのだろうが、これは舞台だ。
でも段々と表情が変わっていく。
引き込まれているのが分かった。
いい感じだ。
主人公のステラが夫と結婚した辺りから、画面に夢中になる。
アンソニーという少年をステラが引き取った時、はっきり表情が変わった。
亜紀さんが自分だと言ったことが分かったのだろう。
そして夫の裏切りによってステラは屋敷を追い出され、一生懸命に育てていたマリーゴールドの花畑も奪われてしまう。
アンソニーが拳を握って怒りを露わにしていた。
クライマックス。
《ステラ! 僕を見て!》
アンソニーが感動して思わず泣き出した。
「これが本当のお前、ダァァァァァーーー!」
立ち上がった亜紀さんがディスプレイの前に仁王立ちになり、大声で叫んだ。
画面に引き込まれて泣いていたアンソニーの涙が止まった。
「おい!」
「見たかぁ! お前、しっかり見たかぁ!」
「なんだよ! 折角のシーンを!」
「「……」」
亜紀さん、台無しです。
感動が吹き飛んじゃいましたよ……
亜紀さんは腕を組んで立っていて、ドヤ顔をしていた。
一応、最後まで見た。
アンソニーは結構感動したようだけど、もうちょっとなー。
亜紀さん、興奮するといつもこうだしなー。
三人で分担して素早く作った。
タマネギをみじん切りにし、バターで飴色になるまで炒める。
塩コショウでちょっと味付け。
一旦取り出してカットした牛肉の表面を軽く炒める。
牛肉は下味をつけている。
ジャガイモ、ニンジンを炒め、ちょっとしたらアスパラとカリフラワー、ニンニク、マッシュルームなども一緒に炒め、外に出した牛肉、タマネギを投入、最後にみじん切りのセロリを入れてお湯を投入。
煮立って来たら、きちんと計って調合したスパイスを入れてかき混ぜる。
丁寧に灰汁を取って行く。
炒った小麦粉と牛乳を入れてとろみを付ける。
これを三人で分担して行なった。
亜紀さんは時々アンソニーに話し掛けながら作っている。
いつもの元気で明るい亜紀さんだ。
アンソニーは最初は無愛想だったが、徐々に亜紀さんにちゃんと返事するようになった。
カレーの美味しそうな香りが漂う毎にだ。
カレーは素晴らしい!
もう全員がレシピも全て暗記して遅滞が無い。
その芸術的な私たちの動きにもアンソニーは魅了されていく。
「石神家カレー」というもので、石神さんが作ったレシピがとんでもなく美味しい。
私も真昼も大好物だ。
寸胴で3つとご飯は30合炊く。
今日はアンソニーがいるので35合。
この辺は適当にしてはいけない。
全員が満足する量は決まっているのだ。
「さあ、出来たよー!」
亜紀さんが笑顔でアンソニーの前にカレーをよそって置いた。
「なんだこれ?」
「カレーだよ。食べたことない?」
「知らない、なんかウンコみたいだ」
「おい!」
「でもなんかいい匂いがするな」
「そうでしょ!」
亜紀さんが喜んだ。
初めてアンソニーが文句以外の言葉を口にしたからだ。
「「「いただきまーす!」」」
「イタデ、マス」
アンソニーも真似をした。
私はアンソニーの方を見ていた。
亜紀さんと真昼も見ている。
亜紀さんはニコニコしている。
スプーンでカレーを口に入れる。
「あ、美味しい!」
「ね!」
「辛いけどうまいぞ! なんだこれ!」
「どんどん食べな。一杯あるからさ」
「あ、ああ」
あれほど私たちに逆らっていたアンソニーが夢中でカレーを食べた。
私も安心して掻き込んだ。
カレーは止まらない。
アンソニーが食べ終わると、亜紀さんがおかわりを用意した。
真昼と慌てて私たちがやると言った。
「いいよ、座って食べてて」
「でも!」
「いいから!」
「「……」」
真昼と、最後の寸胴は絶対に手を出さないと話し合った。
亜紀さんって、食事に関しては鬼になるからなぁ。
反動が怖いです。
カレーがすっかり空になり、亜紀さんも満足そうに笑っていた。
アンソニーもすっかり満腹だ。
「こんなに食べたのは初めてだ」
「そっか、良かった!」
アンソニーが恥ずかしそうに言った。
「あのさ、ありがとう」
「え?」
「だからありがとうって言ったんだよ!」
「そうかぁ! やっぱりいい子!」
「やめろよ!」
亜紀さんがアンソニーの頭を抱き締めた。
アンソニーが嫌がるが、亜紀さんを引き剥がせるはずがない。
黙って頭を撫でられていた。
「じゃあ、アンソニーのために特別なものを見せてやろう!」
「なんだ?」
私と真昼で手早く片付け、亜紀さんがアイスティを淹れた。
そして映像室へ移動する。
「どうすんだよ!」
「いいから来い!」
またちょっとアンソニーが逆らい出した。
まあ、亜紀さんから逃げられるわけもない。
手を引っ張られて付いて行った。
「なんだ、ここ!」
400インチの巨大なディスプレイに巨大なオーディオ装置。
よく私たちも来る部屋だ。
「これからお前に特別なものを見せてやる」
「だからなんだよ!」
「黙って見ろ! そうすれば分かる!」
「なんだってんだ!」
でもアンソニーは大人しくソファの一つに座った。
口ではああいっていても、なんかウキウキしている。
こういう本格的な映像装置は初めてだろう。
私たちもその周りのソファに座る。
亜紀さんがブルーレイディスクをセッティングした。
『マリーゴールドの女』(ブロードウェイ版)
英語で観られる方に決めたようだ。
アンソニーは最初、不貞腐れて見ていた。
映画を期待していたのだろうが、これは舞台だ。
でも段々と表情が変わっていく。
引き込まれているのが分かった。
いい感じだ。
主人公のステラが夫と結婚した辺りから、画面に夢中になる。
アンソニーという少年をステラが引き取った時、はっきり表情が変わった。
亜紀さんが自分だと言ったことが分かったのだろう。
そして夫の裏切りによってステラは屋敷を追い出され、一生懸命に育てていたマリーゴールドの花畑も奪われてしまう。
アンソニーが拳を握って怒りを露わにしていた。
クライマックス。
《ステラ! 僕を見て!》
アンソニーが感動して思わず泣き出した。
「これが本当のお前、ダァァァァァーーー!」
立ち上がった亜紀さんがディスプレイの前に仁王立ちになり、大声で叫んだ。
画面に引き込まれて泣いていたアンソニーの涙が止まった。
「おい!」
「見たかぁ! お前、しっかり見たかぁ!」
「なんだよ! 折角のシーンを!」
「「……」」
亜紀さん、台無しです。
感動が吹き飛んじゃいましたよ……
亜紀さんは腕を組んで立っていて、ドヤ顔をしていた。
一応、最後まで見た。
アンソニーは結構感動したようだけど、もうちょっとなー。
亜紀さん、興奮するといつもこうだしなー。
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