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「私たちも、自習に参加していいですか?」
「実習室の使用許可さえ出せば、参加は自由よ」
製パン科の女子たちが、私に聞いてくる。
木曜日の自習グループが、大盛況になってきた。
初め12人だったのが、毎週になって今では25人ほどになっている。
3つだったグループは、今では5つになっている。
自習グループに男子は5人しかいないので、モテる。
計算上、5対1だから仕方が無いが、5人ともやる気があるので余計にかっこよく見える。
そのうち二人は彼女がいるので、残りは3人。
武尊も稜也も、まだ特定の彼女はいない。
もう一人、松田大地は私と一緒にコールスローを作った子だ。
いつも教室にタブレットを持ち込んで、何か打ち込んでいる。
こだわりが強いタイプだが、女子が聞くと何でも教えてくれるので人気者になっていた。
今日は、バターロールを作った。
実習で作った反省を生かして、やり直しだった。
「何のためのデジタルスケールだよ。
正確に測らないから、出来が大雑把になる。
キチンと測れ」
武尊の激が飛ぶ。
「室温を考えて、水温を決めろ。
水温もちゃんと測れ。製パンは物理だ」
「発酵は生地の状態を観察しろ。スマホで撮影してもいい。
ベストの状態を記憶しろ」
「きつく巻きすぎるな。硬いパンになるぞ」
武尊の周りに女子が集まって、手元を見ている。
まあ、見事な手つきがセクシーだった。
稜也の周りにも、女子がいる。
一生懸命やってるから誰も声はかけないが、見守ってるのが判る。
松田大地もレシピを確認しながら、黙々と作業をしている。
「3人共、モテてるのが分かってるんですかね?」
麻未が、私に聞いた。
「実習室の使用許可さえ出せば、参加は自由よ」
製パン科の女子たちが、私に聞いてくる。
木曜日の自習グループが、大盛況になってきた。
初め12人だったのが、毎週になって今では25人ほどになっている。
3つだったグループは、今では5つになっている。
自習グループに男子は5人しかいないので、モテる。
計算上、5対1だから仕方が無いが、5人ともやる気があるので余計にかっこよく見える。
そのうち二人は彼女がいるので、残りは3人。
武尊も稜也も、まだ特定の彼女はいない。
もう一人、松田大地は私と一緒にコールスローを作った子だ。
いつも教室にタブレットを持ち込んで、何か打ち込んでいる。
こだわりが強いタイプだが、女子が聞くと何でも教えてくれるので人気者になっていた。
今日は、バターロールを作った。
実習で作った反省を生かして、やり直しだった。
「何のためのデジタルスケールだよ。
正確に測らないから、出来が大雑把になる。
キチンと測れ」
武尊の激が飛ぶ。
「室温を考えて、水温を決めろ。
水温もちゃんと測れ。製パンは物理だ」
「発酵は生地の状態を観察しろ。スマホで撮影してもいい。
ベストの状態を記憶しろ」
「きつく巻きすぎるな。硬いパンになるぞ」
武尊の周りに女子が集まって、手元を見ている。
まあ、見事な手つきがセクシーだった。
稜也の周りにも、女子がいる。
一生懸命やってるから誰も声はかけないが、見守ってるのが判る。
松田大地もレシピを確認しながら、黙々と作業をしている。
「3人共、モテてるのが分かってるんですかね?」
麻未が、私に聞いた。
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