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「鍋の変化も、楽しんで下さいね」
温泉水を張った鍋に、お豆腐が浮かんでいる。
一見、普通の湯豆腐にしか見えない。
鍋が沸騰するまで、炊合せを出した。
がんもどきを、彼女が不思議そうに食べている。
鶏肉の団子に似せて作ってる事を、説明して貰った。
鍋が煮えてくるに従って、豆腐の角が溶けて白濁してくる。
煮えたぎる頃には、豆腐の原型が見えない。
お玉で掬って、器に盛り付ける。
まずは、青ネギとポン酢で食べてもらう。
熱いので気をつけるように言うと、レンゲでそっと口に運んだ。
「******」
なんて言ってるか判らないけど、美味しい事は伝わってくる。
私に器を出したので、もっと食べたいって事だろう。
また装ってあげた。
「未知の味だそうだ。
俺たちも、食べていいか?」
すきやきを食べてる、男性たちも気になったようだ。
二人にも、器に装ってあげた。
「このふわふわ感は、何なんだろう。
未知の味って言ったのも、判る」
佑樹さんは、日本食の奥深さを知らない。
彼女は、胡麻ダレが気に入ったようだ。
鍋の豆腐を、全部食べる勢いだった。
落ち着いたところで、白菜、椎茸、春菊を入れてまた煮る。
私は煮えるまでの間に、すきやきを頂いた。
松阪牛だけに、脂肪が甘くて美味しい。
でも、一切れで十分だった。
鍋を4人共に、十分楽しんだ。
お酒もビールや日本酒、最後にポートワインまで飲んだ。
リビングに移動して、色々と話す。
高代氏とベイリー氏は、ビジネススクールで一緒に勉強した仲だった。
金融の世界で最初の友人だったようで、今でも仲良くしている。
ベイリー氏が東京に赴任してくる際に、結婚したようだ。
奥様のエヴィリンさんが、しきりに友達になって欲しい言ってる。
私は良いけど忙しいので、それでもいいか聞いて友達になった。
温泉水を張った鍋に、お豆腐が浮かんでいる。
一見、普通の湯豆腐にしか見えない。
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鶏肉の団子に似せて作ってる事を、説明して貰った。
鍋が煮えてくるに従って、豆腐の角が溶けて白濁してくる。
煮えたぎる頃には、豆腐の原型が見えない。
お玉で掬って、器に盛り付ける。
まずは、青ネギとポン酢で食べてもらう。
熱いので気をつけるように言うと、レンゲでそっと口に運んだ。
「******」
なんて言ってるか判らないけど、美味しい事は伝わってくる。
私に器を出したので、もっと食べたいって事だろう。
また装ってあげた。
「未知の味だそうだ。
俺たちも、食べていいか?」
すきやきを食べてる、男性たちも気になったようだ。
二人にも、器に装ってあげた。
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未知の味って言ったのも、判る」
佑樹さんは、日本食の奥深さを知らない。
彼女は、胡麻ダレが気に入ったようだ。
鍋の豆腐を、全部食べる勢いだった。
落ち着いたところで、白菜、椎茸、春菊を入れてまた煮る。
私は煮えるまでの間に、すきやきを頂いた。
松阪牛だけに、脂肪が甘くて美味しい。
でも、一切れで十分だった。
鍋を4人共に、十分楽しんだ。
お酒もビールや日本酒、最後にポートワインまで飲んだ。
リビングに移動して、色々と話す。
高代氏とベイリー氏は、ビジネススクールで一緒に勉強した仲だった。
金融の世界で最初の友人だったようで、今でも仲良くしている。
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奥様のエヴィリンさんが、しきりに友達になって欲しい言ってる。
私は良いけど忙しいので、それでもいいか聞いて友達になった。
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