アラシとナギの料理店

くさなぎ秋良

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「さあ、泣いているひまはないぞ! まずはくるみをこんがりするまで煎るんだよ。粗熱がとれたら砕くんだ」

「わかったわ」

「それから砂糖も、もっと細かい粉砂糖のほうにして」

アラシはボウルに柔らかいバターと粉砂糖を入れると、泡立て器で混ぜ始めました。
それからヘラで小麦粉とアーモンドパウダーをざっくざくと混ぜていきます。
生地がまとまったところで、ナギが砕いたくるみを入れました。

「さあ、これで丸めるよ」

「丸くするの?」

「そう。満月みたいに丸くするのさ」

落ち込んでいたナギは、それを聞いて顔をパッと輝かせました。
お星様は作れないけれど、お月様は作れるんですから。
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