中島と暮らした10日間

20 中島５日目。明日の自分の為

 中島には、５枚程葉っぱを追加しておいた。
 脱皮したてだし、腹減るよなぁ……
 だって、ワンサイズアップなんだろ？
 入れる所、増えたんだろ？
 どんどん食わなきゃならんだろうさ。

 『シャクシャクシャクシャク……』

 おぉ～……必死に食ってるなぁ……
 あっ、自分もメシ仕度せねば。

 さて、一端キャベツと玉ねぎ、もやし以外の野菜は冷蔵庫にしまうかね。
 肉は……牛肉と鳥肉だけしまうか。
 っと、電気ポットで湯を沸かしておこう。

 フライパン、温めて油をひいたら、小間切れを全てぶちこむ。
 そして火を通し、皿に盛る。

 別にこのまま食べるワケじゃないよ？
 １度置いておくだけ。

 キャベツ半玉を半分にして、残りは冷蔵庫へ。
 ざく切りにしておく。
 玉ねぎは１玉を半分だけザクザク切って、残りはみじん切りにして冷凍庫へ。
 もやしはザルにあけるのが面倒なので、袋に直接水を注ぎ洗う。
 袋の下角２ヶ所、ハサミで切っておけば、水切りもOK。
 極力楽をしたいからね。

 フライパンで、玉ねぎを炒める。
 キャベツ・もやし半分を投入して、軽く火をとおし、塩コショウ。
 さっき炒めた肉を適量足して、野菜たちと混ぜる。
 中華だしで味を調整すれば、野菜炒めの完成。

 炒めただけの肉は、小分けしてラップに包み、密閉型の袋に入れて冷凍庫へ。
 こうしておくと次回楽になるんだよ。
 楽したいからね。

 ひき肉は、密閉型の袋に中身を全部投入。
 口を閉めて、肉を平らにしたら、箸で溝を作っておく。
 そして冷凍庫へ。
 こうしておくと、冷凍庫から出してすぐでも、ポキンポキン折れて、小分け状態で使えるから楽なんだよ。
 長ネギなんかもこうやって冷凍している。
 輪切りにした長ネギを、密閉型の袋に薄く平らに入れると、ポキポキしやすい。

 ほぼテレビ情報だけどね。
 明日の自分が楽して美味しいなら、やるでしょ？

 ご飯をレンジで温めつつ、残ったもやしを小鍋で茹で、水洗い・水切りをし、器に盛る。
 今日はポン酢をかけて食べよう。

 あ～……茹でもやしが最初になった方が、野菜炒め温かい状態で食べれたのになぁ……
 失敗したわ。
 まぁ、次回だ次回。
 その時気をつけよう。
 あれ？前回も思ったっけ？
 気付いた時、気をつければいいや。

 お椀に、味噌をスプーンでちょいっと引っかけて入れ、鰹だし・昆布顆粒、乾燥わかめを入れて、湯を注ぐ。
 インスタント味噌汁完成。
 とにもかくにも楽。
 楽が１番。


 久々に落ち着いて食事ができた。
 最近、中島とか薫のおかげで、メシ所じゃなかったからな……
 野菜炒め、少し多かったから、明日に回すか。
 
 『シャクシャクシャクシャク』

 中島、よく食うな……
 てか、食卓に中島がいても、気にならなくなった自分に驚きだよ。
 かと言って、他の青虫がいたら、即撤去するけどな。

 ……中島だけ特別平気なだけだな。
 青虫なんだが、中島なら大丈夫。
 不思議だなぁ……
 あっ、見るだけだぞ？
 おさわり禁止の方向で。
 それなら平気ってだけだからな？

 食後の後片付けを終え、一息つく。
 まだ、今日は終わらないな。
 明日は休みだし……
 中島も薫も大丈夫……
 ……とくれば？
 飲みに出るしかないのでは？

 いいよな？
 いいに決まってる！
 明日以降の活力、鋭気を養うのだ！
 よし行こう！すぐ行こう！

 「中島、ちょっと飲みに行ってくるわ」

 『シャクシャクシャクシャク』

 「電気、消してくぞ？」

 消灯

 『シャクシャクシャクシャク』

 「……暗闇で聞くと、音、怖ぇよ……」